Ein herzliches Salut im Gnusswerk
Schön, dass du da bist.
Wir sind es jetzt auch. Nicht erschrecken. Es kann durchaus der Eindruck entstehen, dass du beim Schlendern durch Pariser Seitengassen in ein altes Industriezimmerchen geraten bist, wo Menschen mit viel Leidenschaft frische Menus und guten Kaffee servieren. Keine Sorge – oder nicht zu viel Hoffnung. Letzteres stimmt, aber sobald wir dich mit etwas Wehmut wieder gehen lassen bist du zurück in der Bremgarter Altstadt.
Quoi qu’il en soit. Vier Wochen sind nicht viel, aber soviel Zeit bleibt dir jeweils,
um dich durch unsere Karte zu kosten. Danach wird wieder alles anders.
Wir beschränken uns dabei auf ein kulinarisches Boutique-Festival und präsentieren 10 handverlesene Gaumenfreuden im kleinen (Holz-)Rahmen. Vier Vor-, drei Mittel-, Haupt- und eine Variation an Nachspeisen mit mediterranem Flair, frischgemachtem Charakter und genauso regional- wie saisonaler Herkunft.
Diese jeweils vierwöchige kulinarische Fête begleiten ebenso handverlesene
Tropfen in allen Farben, von Violet bis Grimbergen Blonde. Unbeeindruckt davon knuspert draussen der frische Bremgarter Fisch den ganzen Tag ganz unverhohlen vor sich hin.
Nun aber genug der Worte. Du bist ja vermutlich zum Bleiben und nicht zum Lesen da. Herzlich willkommen an einem Ort, an dem Menschen genau dem nachgehen, wofür ihr Herz schlägt. Nicht nur weil wir nichts anderes können, sondern weil es nichts Schöneres gibt, als deine Gastgeberin zu sein.
Santé, bon app & à tout - wir sind gleich für dich da!
«
leider kann ich keine bewertung abgeben, da ich mit meinen freundinnen vor verschlossener tüür stand. sehr sehr ärgerlich, dass das restaurant dicht gemacht hat und ich, trotz bestätigter reservation, keine information darüber erhalten habe!!!
»
Monique F.
bewertet am 28.03.2024
«
Es war wie immer alles sehr gut😊! Wir werden es sehr vermissen!
Schöne Ostern und alles Gute
*** ***
»
Simone K.
bewertet am 25.03.2024
«
Alles super! Service, Essen, Getränke, Ambiente. Wir hatten einen wunderbaren Abend - vielen Dank nochmal liebes Gnusswerk-Team!!
»
Pia P.
bewertet am 24.03.2024
«
Es war alles sehr fein und super nette Bedienung.
Der Preis ist schon eher obere Klasse.
»
Margrit W.
bewertet am 22.03.2024
«
das letzte Mal! Sooo schade!
»
Sneum C.
bewertet am 22.03.2024
«
Teilweise laut, da wenig Dämmung (obwohl einzelne Dämmplatten an Decke).
»
Roland K.
bewertet am 18.03.2024
«
Es war der Hammer und wir sind traurig, dass Ihr schliessen müsst!
Wir werden nicht nur Speis und Trank vermissen…!
Herzlichen Dank Euch allen!!!
»
Elsbeth W.
bewertet am 17.03.2024
«
Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Zubereitung der Gerichte und die Präsentation auf den Tellern war einzigartig !
Auch die Service-Frau war sehr symphatisch und aufmerksam.
Einzig die Preise sind unserer Meinung nach zu hoch.
Einfach schade,
Mehr dass so ein spezielles Restaurant schliessen muss.
*** und Max *** Weniger
»
Markus G.
bewertet am 14.03.2024
«
Schade das ihr zumacht. Preis / Leistung einfach sehr Gut.
Tolle Küche, sehr netter, guter Service.
»
Barbara H.
bewertet am 14.03.2024
«
Unglaublich netter Service und sehr feine Küche. Zu schade, dass wir das Gnusswerk bald nicht mehr geniessen können. Wir wünschen euch alles Gute.
»
Matthias L.
bewertet am 14.03.2024
«
Wie immer ein Genuss!
Herzlichen Dank
»
Gaby M.
bewertet am 09.03.2024
«
Exczellentes mit viel Liebe zubereitetes Essen.
Freundliches Personal.
Schöne Location. Einziger kleiner Abzug, dass es sehr laut wird im Raum, wenn viele anwesend sind.
»
Elvira S.
bewertet am 07.03.2024
«
Gnusswerk - immer ein Genuss der speziellen Art!
»
H-P N.
bewertet am 07.03.2024
«
Sehr freundliche Bedienung, eine gute Weinempfehlung, feines Essen und das Lokal. Es war ein Genuss.
»
Manuela G.
bewertet am 05.03.2024
«
Ich esse hier einmal pro Woche und probiere jedes Mal ein neues Gericht.
Service und Essen immer ausgezeichnet!
Sehr zufrieden und mit einem Lächeln nach Hause gegangen ;-)
»
Peter B.
bewertet am 03.03.2024
«
Für uns hat geschmacklich immer der letzte Schliff gefehlt!
Das Zwickel-Bier war phänomenal! Wir kommen wieder mal ein Bier trinken.
»
Karin W.
bewertet am 01.03.2024
«
Es war ein wunderbarer Abend, Food & Wine sowie Gastgeberin Stephie, einfach super! Merci!
»
Susanne Z.
bewertet am 21.02.2024
«
Toller Service, wir kommen gerne wieder
»
Roger F.
bewertet am 18.02.2024
«
Kann nicht sagen was besonders gut war.
Essen sensationell
Bedienung freundlich
Komme sicher wieder
»
Diane+Bruno R.
bewertet am 17.02.2024
«
Wenn der Kollege hinkt und nicht arbeiten kann (gute Besserung), dann schreitet das restliche "Trio Grande“ beherzt ein und bietet auf hohem Niveau für alle Sinne einen erfreulichen Abend im Gnusswerk.
Der Polpo-Salat generierte generös eine
Mehr Sauce, welche die kleinen Kartoffeln auf eine höhere Geschmacksebene befördert. Eine himmlische Kombination mit den zartesten Polpos nördlich vom Mittelmeer. Obrigado.
Und dann folgt ein gefüllter Schweinemagen vom feinsten, abgerundet von Pitzokels (Engadiener Soulfood) und einem guten Schluck, oder waren es zwei?Barbera.
Merci. Weniger
»
Catia A.
bewertet am 17.02.2024
«
Alles wie immer, zur absoluten Zufriedenheit!
»
Markus B.
bewertet am 16.02.2024
«
Jenni und ihr Team machen das super, wir kommen gerne wieder😃
»
Amy H.
bewertet am 16.02.2024
«
war alles top 🙏😘
»
André B.
bewertet am 15.02.2024
«
Innovative und sehr gute Küche. Personal sehr freundlich. Das Lokal ist "cosy" und überschaubar. Und .... der beste Espresso weit und breit.
Leider sind die Öffungszeiten etwas gewöhnungsbedürftig.
»
Peter S.
bewertet am 15.02.2024
«
Angenemes Ambiente verbunden mit einem tollen, jungen, motiviertem Team. Genuss(werk) wird hier wirklich geboten. Wir kommen sicher wieder. Glückwunsch, diesem Team und danke für die tolle Gastfreundschaft.
»
Patrick F.
bewertet am 15.02.2024
«
Ich schätze das sehr junge Team. Sie machen einen hervorragenden Job. Das Essen war wie immer sehr lecker und die verschiedenen Geschmacksstufen waren Top.
Trotz des Ausfalls einer Person im Team, konnten alle Gäste zufrieden gestellt werden.
Macht weiter so, Bravo!
»
Stephanie M.
bewertet am 12.02.2024
«
Wir hatten einen schönen Abend mit gutem Essen. Für die Lage und das Angebot ist das Restaurant eher teuer.
»
Jürgen M.
bewertet am 10.02.2024
«
Wie immer super Abend gewesen
»
Petra G.
bewertet am 09.02.2024
«
Kreative Küche in einem gemütlichen Ambiente mit aufmerksamen Servicepersonal. Für Bremgarten sind die Preise eher hoch angesetzt, aber für gute und frische Produkte aus der Region ist man doch gerne bereit, etwas mehr zu zahlen.
»
Brigitta L.
bewertet am 07.02.2024
«
Die Speisen waren sehr abgerundet und vorzüglich gewürzt. Die Bedienung war sehr gut, herzlich und persönlich. Wir kommen gerne wieder.
»
Sonja S.
bewertet am 31.01.2024
«
Super! Wir kommen gerne wieder
»
Jan M.
bewertet am 28.01.2024
«
Wie immer war das Essen ein Traum. Wir werden bald wieder kommen.
»
Marina S.
bewertet am 25.01.2024
«
Das Essen (Gruss aus der Küche & das Zander) war sehr scharf für mich. Ansonsten super fein
»
petra k.
bewertet am 25.01.2024
«
tolle einrichtung, spezielle deko, nette bedienung, sehr aufmerksam. toll, dass ihr regional kauft/kocht.
würde scharf/rezent noch deklarieren auf der karte, 1 speise hart an der grenze von zu scharf. aber sehr fein gekocht.
»
Biggi W.
bewertet am 18.01.2024
«
Wie immer unglaublich gut 🫶🏼
»
Amanda M.
bewertet am 17.01.2024
«
Das Lokal ist wunderschön eingerichtet, die Bedienung war TOP, selten so eine nette und aufmerksame Bedienung in einem Restaurant gehabt. Das Essen war ein Gedicht, ich komme gerne wieder.
Meine Kollegin hatte nicht so gerne scharf, evt ein kleiner
Mehr Vermerk auf der Karte, wenn etwas wirklich schärfer ist😉
Macht weiter so. Empfehle euch uneingeschränkt weiter. Weniger
»
Mika H.
bewertet am 14.01.2024
«
5 Sterne für alles. Wir lieben es! Auf jeden Fall wiedersehen🤩
»
Richard W.
bewertet am 13.01.2024
«
Es ist einfach wohltuend bei Euch!!! ***
»
Slivia L.
bewertet am 13.01.2024
«
Essen hervorragend, schönes Ambiente
»
Giovanni S.
bewertet am 13.01.2024
«
Wir lieben zwar Knoblauch, doch für uns war es etwas zu viel des Guten… wir kommen aber gerne wieder!
»
Tanja M.
bewertet am 08.01.2024
«
Wir konnten einen wundervollen Abend geniessen. Alles war zu unserer besten Zufriedenheit. Wir kommen gerne wieder und werden sie auch weiter empfehlen.
»
Rosmarie N.
bewertet am 21.12.2023
«
Wir haben den Abend sehr genossen🤗.
Weiter so!
»
Daniela K.
bewertet am 14.12.2023
«
Top Essen - Top Bedienung
»
Andrea M.
bewertet am 14.12.2023
«
Ein wunderschöner Abend im Gnusswerk, das Essen war hervorragend die Bedienung sehr freundlich…. Bitte macht weiter so….👍👍
»
Marc S.
bewertet am 13.12.2023
«
Von A bis Z grandios, schon lange nicht mehr so gut gegessen - der Rehrücken war himmlisch. Stets aufmerksamer und zuvorkommender Service!
»
Denise C.
bewertet am 10.12.2023
«
Das Essen war hervorragend und wir freuten uns auf jeden weiteren Gang.
Wir werden sicher wieder kommen.
»
Jean-Pierre S.
bewertet am 09.12.2023
«
Sauce zu Salat (mit Randen) war für unsere Begriffe einen Tick zu scharf.
Philosopie des Lokals war uns nicht bewusst - Hinweis im Internet fehlt.
Leider konnten wir aus zeitlichen Gründen (Zug Richtung Biel) das Gnusswerk nicht lange "gnüssen".
»
Margrit W.
bewertet am 08.12.2023
«
Tolle Drink-Kreation gleich zum Start. Ausgezeichnetes Fischduo als Vorspeise. Superzartes Rehfilet.
Sehr zuvorkommende Bedienung.
»
Florence S.
bewertet am 04.12.2023
«
Das Essen war exzellent! Die Portionen dürften für den Preis etwas grösser sein.
Wir haben es genossen, vielen Dank!
»
Jacqueline L.
bewertet am 02.12.2023
«
wir haben jede minute genossen. wir wurden super bedient und beraten. hatten unglaubliches essen, das eine reine gaumenfreude war.
das ambiente ist wunderschön und heimelig.
wir hatten eine fantastische zeit. vielen herzlichen dank!!
»
Toni C.
bewertet am 26.11.2023
«
Der Empfang und die Bedienung waren ausserordentlich freundlich. Wegen unserem Hund erhielten wir einen Tisch separat ohne weiteres.
Alle Gerichte haben uns sehr gut gefallen,für uns hätten sie nicht besser sein können. Wir waren erstmals da und
Mehr werden wieder dort essen sowie die Lokalität weiter empfehlen. Weniger
»
Monique F.
bewertet am 25.11.2023
«
Wie immer alles sehr gut, wir kommen gerne wieder, ***
»
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