Die Brasserie Küchlin liegt mitten in der Basler Flaniermeile und serviert köstliche französische Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Vom gepflegten Lunch, bis zum gediegenen Abendesse oder einem Glas Wein : Das Küchlin ist bestimmt ein Besuch wert. Besonders zu empfehlen sind die Elsässer Flammenkuchen aus dem Steinofen.
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken | Pommes Frites
43.50
„Küchlin-Schnecken“ (Rindfleischwürfel) überbacken mit Kräuterbutter | Pommes Frites
38.50
Kommentare von Gästen
N. Z.
bewertet am 30.12.2024
«
Atmosfera
Freundlich
Gutes Essen
»
Brigitte T.
bewertet am 28.12.2024
«
Seh freundliche und zuvorkommende Bedienung. Gute Drinks und feine Flammkuchen. Alles hat gepasst.
»
Monika K.
bewertet am 22.12.2024
«
Das Essen war sehr lecker und das Personal sehr freundlich und zuvorkommend.
Kann ich nur weiterempfehlen
»
Heinz M.
bewertet am 20.12.2024
«
Wie immer
»
Sarah L.
bewertet am 19.12.2024
«
Das Ambiente im Lokal ist sehr schön. Das Personal ist sehr freundlich und das Lächeln des Chefs ist umwerfend;-)
»
Rolf K.
bewertet am 18.12.2024
«
Das Küchlin und das ganze Team ist und bleibt eines der besten Restaurants in der Basler Innenstadt. Einfach Weltklasse !!!
»
Corinna A.
bewertet am 17.12.2024
«
perfekt wie immer !
»
Daniel R.
bewertet am 16.12.2024
«
Ausgezeichnet wie immer, von der Vorspeise über den Hauptgang bis zum Dessert. Ebenso das Ambiente und die Bedienung.
»
Irene S.
bewertet am 14.12.2024
«
Wir kommen wieder . Alles
»
Alex D.
bewertet am 13.12.2024
«
Für Vegetarier gibts kaum Auswahl und was es gibt ist dann auch nur „naja“. Da wäre viel Luft nach oben. Ansonsten wie immer alles gut.
»
Nicole B.
bewertet am 12.12.2024
«
Wie immer Top!
Seit langem wieder mal falsche Schnecken bestellt.
Wir wünschen eine schöne Adventszeit 🌲🎅
Beste Grüsse
»
Alois H.
bewertet am 11.12.2024
«
Lieber Rui, liebe MitarbeiterInnen des Küchlin, heute haben wir bei Euch zu Mittag gegessen und sind sehr zufrieden gewesen. Von A - Z möchten wir Euch allen - insbesondere auch den Köchen - ein grosses Kompliment aussprechen. Es war super! Dankeschön! Liebe Grüsse, ***
»
Heidi K.
bewertet am 10.12.2024
«
Alles war sehr gut und so freundliches Personal
»
Silvia T.
bewertet am 07.12.2024
«
Hat alles wunderbar geklappt. Kellner sehr zuvorkommend und professionell. Kommen gerne wieder. Danke!
»
Barbara B.
bewertet am 07.12.2024
«
Sehr freundlicher Service und Essen war top
»
Ursula G.
bewertet am 05.12.2024
«
Der Service ist jedes mal sehr freundlich und die Qualität des Essens ist immer gut
»
Markus H.
bewertet am 03.12.2024
«
Das Ossobucco heute über Mittag war spitze!
Mittagessen wie immer lecker. Bitte weiter so.
»
Samanta W.
bewertet am 26.11.2024
«
Es war ein perfekter Abend.
»
Patricia B.
bewertet am 24.11.2024
«
Immer wieder perfekt!
»
Thomas K.
bewertet am 24.11.2024
«
The salad was crisp and fresh accompanied by some very tasty baked goat cheese.
The entrecôte was tender, grilled to the point and covered with a superb sauce Café de Paris, which also pairs beautifully with the crisp french fries.
The deserts -
Mehr we all had different ones - were simply wonderful to finish a fine dinner evening.
We keep coming back since 10 or more years and are never deceived. See you soon. Weniger
»
Lilo B.
bewertet am 22.11.2024
«
Wie immer 1A
»
Tamara S.
bewertet am 21.11.2024
«
Der/die Kellner waren höchst aufmerksam und zügig. Da könnten sich manche andere Betriebe was abschauen.
»
Susanne G.
bewertet am 21.11.2024
«
Sehr freundlicher und speditiver Service.
Wir kommen wieder!
»
Stefano M.
bewertet am 19.11.2024
«
Sehr feines Essen. Keine lange Wartezeiten.
»
Franziska B.
bewertet am 19.11.2024
«
Der sympathische, fest aufmerksame Service, die fröhliche, kompetente Art der beiden Herren, die uns betreut haben! Von A - Z einfach toll!
Wir alle waren von unserem gewählten Menu begeistert - mein Wildteller (Hirsch) war grossartig!
Ich
Mehr glaube nicht, dass an diesem Abend noch etwas hätte besser sein können! Ich war schon mehrere Male im Küchlin, meine "Mitesser" das erste Mal und alle werden bestimmt zurückkehren... Danke für diesen Abend. Weniger
»
Béatrice T.
bewertet am 18.11.2024
«
Es war wie immer . Vorzüglicher, freundlicher Service, Essen perfekt.
Mit freundlichen Grüssen
*** ***
»
Walter B.
bewertet am 18.11.2024
«
Sehr schön hergerichtetes Menu (Pouletsaltimbocca). Auch die Qualität war sehr gut.
»
Nathalie R.
bewertet am 17.11.2024
«
Falsche Schnecken - einfach die Besten weit und breit! Soooo lecker!!!
»
Wanda C.
bewertet am 16.11.2024
«
Excelente! Ayer festejamos juntos! El trato fue muy agradable y el ambiente muy acogedor. Pero sobretodo el personal fue tan flexible y atento y eso es lo más valioso. Muchas gracias otra vez!
»
Denise L.
bewertet am 13.11.2024
«
Wie immer sehr fein.
»
Daniel G.
bewertet am 13.11.2024
«
Besonders gut gefällt mir die grosse Auswahl an Speisen auf der Mittagskarte. Das Hirschgeschnetzelte war ausgezeichnet, der Service sehr angenehm, man bekommt etwas fürs Geld.. Je nachdem wo man sitzt, fühlt man sich ein wenig eingeengt.
»
Roland K.
bewertet am 12.11.2024
«
Trotz sehr guter Auslastung über den Mittag hat der Service durch Cristina Sonntag hervorragend geklappt; vielen Dank.
»
Bamassy S.
bewertet am 12.11.2024
«
Weltklasse Restaurant und Gastgeber!
»
Corinne S.
bewertet am 09.11.2024
«
Es ist einfach immer schön im Küchlin und die Betreuung hervorragend!
Danke lieber Santos. Bis zum nächsten Mal.
»
Romina S.
bewertet am 05.11.2024
«
lieber Santos - wie immer einfach nur traumhaft gut.
Gerne komme ich wieder :-) auch mal am Wochenende.
Herzliche Grüsse
***
»
Anne-Karin V.
bewertet am 01.11.2024
«
Herr am Empfang extrem unfreundlich. Service sehr nett.
»
Tom G.
bewertet am 28.10.2024
«
Ein Gastgeber (Santos) und das Personal mit grosser Aufmerksamkeit und viel Charme! Einer gelungenen Dessert-Überraschung für das Geburtstagskind. Jederzeit wieder und sehr zu empfehlen! Vielen Dank!
»
Nina W.
bewertet am 27.10.2024
«
Es ist immer wieder schön bei euch!!!
Herzlichen Dank, bis bald und bleibt gesund!!!
Liebe Grüsse
Christian und ***
»
Philipp W.
bewertet am 21.10.2024
«
Alles tip top, gerne wieder! 👍
»
Corinne S.
bewertet am 14.10.2024
«
Wenn man einen Beleg sehen könnte bevor mit Karte oder bar bezahlt wird wäre dies schön (geht in anderen Restaurants auch sogar noch mit mehr Gästen am gleichen Tisch)!
»
Michael S.
bewertet am 13.10.2024
«
Das Entrecote Café de Paris ist weiterhin - und das schon seit vielen Jahren - qualitativ hervorragend. Genauso wie auch das Mousse au Chocolat. Die Bedienung war freundlich. Wir kommen schon seit Jahren ins Küchlin und werden wiederkommen. Unbedingt weiter so!
»
Susanne G.
bewertet am 09.10.2024
«
Sehr freundlicher und zuvorkommender Service!
Moules Frites zu empfehlen!
»
Patrick B.
bewertet am 06.10.2024
«
Wie immer einfach top!
»
Joyce B.
bewertet am 06.10.2024
«
The Entrecote was tough. It was noticed and taken back to the kitchen by the manager. They brought another piece of meat that was very good. The sauce was delicious.
»
Claudia H.
bewertet am 02.10.2024
«
Alles tipptopp wie immer würde immer wieder hierherkommen 👍
»
Corinne B.
bewertet am 30.09.2024
«
Alles wunderbar komme gerne wieder
»
Jean-Claude R.
bewertet am 28.09.2024
«
Sehr zuvorkommendes und freundliches Personal
»
Katia R.
bewertet am 25.09.2024
«
alles tiptop! wie immer
»
Chris K.
bewertet am 22.09.2024
«
W
»
Isabelle S.
bewertet am 05.09.2024
«
Wie jedesmal sehr fein und gemütlich!
Lieber Gruss an Rui ;-)
»
Tobias P.
bewertet am 30.08.2024
«
Wir haben uns gefreut wieder einmal das klassische Entrecote zu bekommen.
Das Fleisch war perfekt aber leider etwas zu wenig warm und etwas mehr Café de Paris Sauce hätte uns nicht gestört.
»
Markus S.
bewertet am 23.08.2024
«
Das Küchlin ist das beste Speiselokal in der Steinenvorstadt. Sehr guter Chef, fähiges Personal, Essen top und Ambiente einmalig. Was will Mann oder Frau mehr?
»
Patrick B.
bewertet am 16.08.2024
«
Wie immer - Bestnoten
»
Walter B.
bewertet am 16.08.2024
«
Hervorragender Salat Nicoise gegessen. Sehr empfehlenswert.
»
Carine D.
bewertet am 01.08.2024
«
Das Essen war von sehr guter Qualität. Ich hatte Lachs mit Sommergemüse und war sehr erfreut, dass es eine genügende Menge Gemüsse gab. Dieses war auch abwechslungsreich und nicht aus irgendeiner Tüte. Auch der dazu servierte Risotto al limone war
Mehr ausgezeichnet. Eine andere Person hatte Schnitzel mit Kartoffelsalat. HIer stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht ganz, zumal Kartoffeln sehr günstig sind. Die Bedienung war aufmerksam und sehr freundlich. Kaffee und Bier waren relativ teuer. Die Glace-Karte ist nicht originell: Nur Mövenpick. Doch insgesamt ist die Brasserie absolut zu empfehlen. Ich werde sicher wieder mal dort essen. Weniger
»
Rainer P.
bewertet am 31.07.2024
«
Wie immer sehr gut.
»
Marc W.
bewertet am 24.07.2024
«
Sehr freundliche Bedienung und gutes Essen.
Gerne wieder, weiter so?
»
Tom G.
bewertet am 19.07.2024
«
Fleischqualität exzellent, wunderbares Ratatouille.
Sehr aufmerksamer und charmanter Geschäftsführer, Perfekte Bedienung.
Immer gerne wieder!
»
Juerg L.
bewertet am 15.07.2024
«
Immer wieder gerne!
»
Markus S.
bewertet am 04.07.2024
«
Alles tipptopp!
»
Andreas B.
bewertet am 26.06.2024
«
Das Tatar war nicht so optimal in der Konsistenz. Das Gericht mit Strudel, hätte heisser serviert werden. Wir kommen gerne wieder
»
Deborah L.
bewertet am 23.06.2024
«
Wie immer ein perfektes Rundumpaket 😊
»
Samira Josephine Sandra L.
bewertet am 21.06.2024
«
Öfters die Bestellung vergessen und zum Teil auch sehr aufdringlich
»
Markus D.
bewertet am 19.06.2024
«
Immer wieder gerne.
»
Heinz M.
bewertet am 13.06.2024
«
Wie immer alles prima!
»
Ursula G.
bewertet am 11.06.2024
«
Der Service ist immer sehr freundlich.
»
Giuseppina D.
bewertet am 11.06.2024
«
Die Bedienung ist sehr kompetent sowie nett. Immer gern wieder
»
Corinna A.
bewertet am 06.06.2024
«
perfekt wie immer :-)
»
Franziska B.
bewertet am 04.06.2024
«
Alles war sehr gut. Wir kommen immer wieder gerne ins Rest. Küechli.
»
Patricia J.
bewertet am 30.05.2024
«
Wie immer ist der Gast König. Man fühlt sich rundum wohl.
»
Claudia F.
bewertet am 18.05.2024
«
die Empfehlung des Cremant war grossartig. Was für ein leckeres Tröpfchen!
Ich hätte mir gewünscht, dass man mir besser erklärt, was eine Gemüsevinaigraitte ist. Ansonsten alles bestens - schöne Ambiente und absolut gute Ware!
Immer wieder gerne!
»
Enza L.
bewertet am 08.05.2024
«
Guten Tag
Wir mussten heute sehr lange warten (20 Minuten) mit wiederholt Nachfragen, bis wir bezahlen konnten.
Wir gehen davon aus, dass sie heute wohl etwas unterdotiert waren mit Personal oder mit vielen Gästen welche gleichzeitig bezahlen wollten.
»
Sebastian D.
bewertet am 04.05.2024
«
Vielen Dank! 🙏
»
Franziska B.
bewertet am 26.04.2024
«
Toller Service. Freundlich und sehr aufmerksam. Wir kommen gerne wieder.
»
Bruno S.
bewertet am 26.04.2024
«
alles bestens, wie immer. Schnelle freundliche Bedienung, gutes Essen. Wir kommen wieder. Es ist oft sehr laut. Schalldämpfmassnahmen möglich?...
Freundliche Grüsse B.***
»
Jacqueline M.
bewertet am 21.04.2024
«
Die Gerichte sind immer sehr gut und von beständiger Qualität. Danke.
»
Christoph G.
bewertet am 19.04.2024
«
Sehr freundlicher Service
»
Daniela V.
bewertet am 19.04.2024
«
Perfekter Service - Essen super wie immer
»
Jacqueline L.
bewertet am 16.04.2024
«
Ist einfach immer alles super. Gerne bald wieder
»
Sylvia B.
bewertet am 15.04.2024
«
Die Tische stehen sehr eng beieinander. Da wäre weniger mehr.
Service sehr zuvorkommend.
Essen lecker.
»
Michael Meyer V.
bewertet am 10.04.2024
«
Immer wieder gerne.
»
Peter H.
bewertet am 03.04.2024
«
bei den offenen Weinen ist fast durchgängig derselbe Preis, dabei sind es ganz unterschiedliche wein, diese Preise sind an der obersten Grenze
»
Juerg L.
bewertet am 31.03.2024
«
Wie immer perfekt!
»
Alexandra Z.
bewertet am 30.03.2024
«
wie immer: perfekt 👍😊
»
Marcel G.
bewertet am 26.03.2024
«
Senor Rui ist der geniale Gastgeber
»
Ruth K.
bewertet am 22.03.2024
«
Wir sind immer sehr gut aufgehoben im Küchlin
»
Tom G.
bewertet am 09.03.2024
«
Persönliche Begrüssung und zwischenzeitliche Betreuung durch den Geschäftsführer. Ein wunderbares Erlebnis.
»
Rita H.
bewertet am 03.03.2024
«
Immer wieder ein Erlebnis
»
Patrick A.
bewertet am 23.02.2024
«
Leider war der Teller heisser als das Entrêcote
»
Giuseppina D.
bewertet am 15.02.2024
«
Eine tadellose Bedienung sowie Service. Gerne wieder
»
Rudolf L.
bewertet am 14.02.2024
«
All was super like always
The staff there is friendly and profesional
»
David B.
bewertet am 13.02.2024
«
Entsprach alles meinen Erwartungen
»
Corinna A.
bewertet am 13.02.2024
«
Wie immer perfekt!
»
Walter B.
bewertet am 10.02.2024
«
Wie immer - haben uns rundum wohlgefühlt; prima Chef, prima Staff. Gerne wieder.
»
Willi G.
bewertet am 09.02.2024
«
Top freundliche Bedienung. Wie immer sehr zuvorkommend.
»
Yasmine G.
bewertet am 05.02.2024
«
das fondant au chocolat war ausgezeichnet, das Tartar frisch und die Küche unheimlich schnell und speditiv!
»
Nathalie D.
bewertet am 05.02.2024
«
Leider war das Restaurant geschlossen
»
Edit S.
bewertet am 04.02.2024
«
Super Service!
»
Marieanne S.
bewertet am 04.02.2024
«
Sehr netter und aufmerksamer Service. Das Tatar war fantastisch.
»
Stefan S.
bewertet am 28.01.2024
«
War zum ersten Mal im Küchlin und sicher nicht das letzte Mal. Persönliche Begrüssung vom Gérant oder Chef de Service, tolle unaufdringlichen Bedienung, super leckeres Essen ohne lange Wartezeiten. Was will man mehr.
Vielen Dank und bis zum nächsten Mal.
»
Caroline B.
bewertet am 25.01.2024
«
Sehr eng bestuhlt, sonst sehr gut.
»
Ariane L.
bewertet am 25.01.2024
«
Sehr gute Speisekarte
»
Christian T.
bewertet am 22.01.2024
«
Sehr schönes Ambiente :). Das Essen ist qualitativ gut gewesen. Preis ist halt sehr hoch in der Schweiz und in den Städten sowieso ;).
Einzig was verbesserungswürdig ist, wäre etwas mehr Zeit zwischen den Gängen. Nach der Bestellung kam das Essen
Mehr sehr schnell was ja gut ist, nur war das Geschirr danach kaum abgeräumt wurde uns gleich sofort die Dessertkarte gereicht.Wir kamen uns leicht gestresst vor.
Sonst war der Service gut und sie waren alle sehr freindlich.
Daher kommen wir wieder sehr gerne :) Weniger
»
Camilo C.
bewertet am 18.01.2024
«
Wie immer beste Qualität des Essens, der Bedienung und der guten Stimmung. Trotz brummend-vollem Restaurant, lief alles sehr rasch und freundlich ab.
»
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