Yooji's Kesselhaus in Winterthur

2010 zog Yooji’s, gemeinsam mit verschiedenen Geschäften und einem Kino, in das Kesselhaus in Winterthur, der früheren Heizzentrale des Sulzer Areals. Die Speisekarte bietet Sushi-Kreationen, Suppen, Salate, Desserts und ein zunehmendes Angebot an Vegi-Gerichten. Hauptaugenmerk liegt dabei auf der Verwendung von hochwertigen Produkten, garantierter Frische und Nachhaltigkeit. Schon jetzt bezieht Yooji’s über 85 Prozent der verwendeten Fischmengen aus FOS-zertifizierten Fischereien. Verschiedene Sushi-Kreationen werden täglich frisch und vor den Augen der Gäste zubereitet. Das Yooji`s im Kesselhaus besticht durch den grossen Kaiten-Bereich (Sushi-Laufband), von welchen man über den eigenen Bildschirm am Platz interaktiv bestellen, surfen, chatten oder sich ganz einfach über die Produkte informieren kann. Im Sommer steht den Gästen eine gemütliche Terrasse zur Verfügung. Natürlich gibt es das gesamte Angebot von Yooji`s auch zum Mitnehmen.