Seehaus Herrliberg in Herrliberg

Wir verwöhnten unsere Gäste mit ausgesuchten Raclettekreationen von Natur, über Kürbis Curry bis hin zu Trüffel, einem original Walliser Raclette und eigens kreiertem Champagner Raclette nach der Hausrezeptur unseres Käse Sommeliers. Ein Erlebnis der besonderen Art war unser erlesenes „Raclette & Wine Paring“. Hier konnten unsere Gäste sich an Weinen mit dazu perfekt passenden Racletteflavors, durch unseren Sommelier eigens ausgesucht, erfreuen. Aber natürlich gab es auch das allseits beliebtes Schnitzel vom Seehaus auf der Karte. Und für Vegetarier und Veganer war freilich auch gesorgt. Der Abschluss wurde gekrönt von Dessert Köstlichkeiten aus dem Atelier für Confiserie von Felicia Ludwig. Gault-Millau-Pâtissière des Jahres 2022.