Das Restaurant Salmen liegt mitten in Olten. Geniessen Sie sowohl ein gemütliches Abendmenü oder ein schnelles Mittagsmenü in gemütliches Atmosphäre. Es wird stets sehr viel Wert auf saisonale Zutaten gelegt. Geniessen Sie auch auf der Terrasse, dem Weinkeller oder in der Brasserie einen wunderbaren Abend.
«
wnderbares Essen, sehr guter Service am Geburtstag😃
»
Luis R.
bewertet am 31.10.2024
«
Das Essen, wie immer, hervorragend!
»
Pascal B.
bewertet am 30.10.2024
«
Das Wild (Rehschnitzel) war fantastisch!
»
Waltrun F.
bewertet am 29.10.2024
«
Herrliches Essen, aufmerksame und sehr freundliche Bedienung & coole Location! Herzlichen Dank!
»
Renate S.
bewertet am 26.10.2024
«
Freundlicher Empfang und Service
Präsentation der Gerichte (nich 08/15) sowie deren Qualität
»
Alexander L.
bewertet am 25.10.2024
«
Alles tipptopp !
»
Rolf H.
bewertet am 23.10.2024
«
Wie immer top 👍
»
Maurice R.
bewertet am 23.10.2024
«
Sehr freundliches Personal. Essen fantastisch. Kotelett vom Kalb to remember. Komme gerne wieder.
»
Ueli S.
bewertet am 19.10.2024
«
Alle 5 Personen haben ihre Gerichte als sehr gut empfunden. Darum ist es schwierig, das Beste auszuwählen.
Einziger Kritikpunkt ist die etwas hohe Lautstärke im Raum, die die Gespräche etwas erschwerten.
Wir kommen aber ganz sicher wieder.
»
Reto W.
bewertet am 18.10.2024
«
Wie immer erste Sahne!
Merci!!!!!!!
»
Marc A.
bewertet am 17.10.2024
«
Immer wieder gerne - beste Adresse
»
Karin A.
bewertet am 14.10.2024
«
Akustik etwas laut. Auswahl für Vegetarier ist nicht so gross; ein Menü wär schön! Sonst toll und lecker! Jederzeit gerne wieder!
»
Jelena W.
bewertet am 11.10.2024
«
Wie immer top! Top Bedienung, hervorragendes Essen. Immer ein Genuss
»
Daniel S.
bewertet am 10.10.2024
«
Mit Humor und Liebe zum Beruf gelebte Gastronomie ! Immer wieder gern!
»
Andreas D.
bewertet am 10.10.2024
«
Tolle saisonale Küche, aufmerksamer Service und angenehmes Ambiente
»
Peter B.
bewertet am 09.10.2024
«
Wir sind einmal mehr begeistert.
Kompetenter, aufmeksamer und freundlicher Service, wie er in anderen Lokalitäten leider nur noch selten geboten wird. Und alleine schon die Trüffel-Nudeln als Vorspeise waren unser Besuch wert. Herzlichen Dank, weiter so!!
»
Fabio C.
bewertet am 06.10.2024
«
Liebes Salmen Team
Das Essen, der Service und das Ambiente waren wie immer ausgezeichnet. Leider war dieses Mal die Wartezeit extrem lange, die Vorspeise haben wir erst nach 1.5 Stunden erhalten. Ich persönlich würde die Gäste über längere Wartezeiten informieren.
Besten Dank und LG
***
»
Silvia S.
bewertet am 05.10.2024
«
Vielen herzlichen Dank für das vorzügliche Dinner und den genialen Service. Wie immer war es wunderbar.
»
Armin P.
bewertet am 04.10.2024
«
Tolles Ambiente. Gutes Essen.
Sehr freundlicher Service. Sehr guter Wein. Ein schöner Abend. Bis bald
»
Kristine S.
bewertet am 26.09.2024
«
Einfach toll!
»
Paul S.
bewertet am 26.09.2024
«
Liebes Salmen-Team
Herzlichen Dank für den super tollen Abend, ihr habt das super gemacht
Gruss ***
»
Tobias S.
bewertet am 19.09.2024
«
Gut gefallen? Gehe selber mal hin und lass dich verwöhnen ;-)
In jedem Punkt, die Note 5
»
Sabine L.
bewertet am 15.09.2024
«
Ein wunderbarer gelungener Abend,mit einer sehr toolen Bedienung.Herzlichen Dank
»
André B.
bewertet am 12.09.2024
«
Herzlichen Dank an das ganze Salmen Team für die angenehme Bewirtung.
Freundliche Grüsse
A. ***
»
Thomas S.
bewertet am 10.09.2024
«
Ist für uns als Oltner Firma wichtig, unsere Kunden in einem guten Rastaurant mit Ambiente, gutem Essen und zuvorkommender Bedienung zu betreuen.
»
Thomas R.
bewertet am 06.09.2024
«
Besonders aufmerksamer Service, engagiert, liebevoll und hochprofessionell. Hervorragende Speisekarte; kreativ und von höchster Qualität.
»
Alex M.
bewertet am 06.09.2024
«
Das Essen war ausserordentlich fein, einfach nur ein Genuss! Service sehr sympathisch und zuvorkommend, wir fühlten uns als Gäste sehr wohl. Ein herzliches Dankeschön!
»
Armin S.
bewertet am 05.09.2024
«
Sehr kreative Küche und man merkt die Produkte sind alle sorgfältig ausgewählt und verarbeitet. Die Moules waren frisch und perfekt auf den Punkt. Herrliche hausgemachte Glacé zum Dessert. Sehr sympatischer Service
»
Michael K.
bewertet am 23.08.2024
«
Hervorragend, vielen Dank für den Service und den Support.
»
Cornelia L.
bewertet am 23.08.2024
«
Danke für das Geburtstagsdessert
Schade war nur, dass mein Sohn ein Dessert bestellt hat dies auch bekommen hat. danach wurde das spendierte, wohlgemeinte Dessert des Hauses serviert, dass war leider Zuviel und konnte somit nicht wirklich genossen werden
»
Gisela R.
bewertet am 17.08.2024
«
das essen und der wein waren top
kalbsplätzli mit zitronenbutter
»
Carmen D.
bewertet am 17.08.2024
«
Wie immer eine sehr nette Begrüssung und Bedienung, sehr gutes Essen und eine schöne und lockere Stimmung. Immer wieder sehr gern
»
Nicole B.
bewertet am 14.08.2024
«
Kleine Terrasse aber fein! Die Küche war wie immer perfekt! Danke.
»
Mirjam F.
bewertet am 13.08.2024
«
Alles tipptopp. Danke für das feine Geburtstagschüechli.
»
Teresa M.
bewertet am 13.08.2024
«
alles :)
»
Lukas H.
bewertet am 08.08.2024
«
Alles perfekt - Wie immer ;-)
»
Gabriela M.
bewertet am 14.07.2024
«
Alles wunderbar
»
Fabrizo G.
bewertet am 12.07.2024
«
Alles perfekt
»
Pirmin R.
bewertet am 11.07.2024
«
war alles Bestens🙌🏼 Kommen gerne wieder👌
»
Marco M.
bewertet am 05.07.2024
«
Das mir das Buch über den Umbau gezeigt worden ist. So konnte ich, dank der alten Bilder in Erinnerungen schwelgen. Da ich die Bierhalle Salmen als Kind an der Fasnacht schon besuchen durfte. Bitte weiter so, wir kommen wieder.
»
Kilian B.
bewertet am 02.07.2024
«
Es hat wie immer alles perfekt gepasst. Herzlichen Dank.
»
Alan W.
bewertet am 01.07.2024
«
This is one of our favourite restaurants so it's hard to say what to improve as everything is so good already. We were very happy with our food and the service was excellent!
»
Martin H.
bewertet am 28.06.2024
«
Perfekter Abend
»
Mathias C.
bewertet am 25.06.2024
«
Wie immer, haben wir das Mittagessen bei Ihnen sehr genossen.
»
Reto W.
bewertet am 19.06.2024
«
Wie immer super..
Merci!
»
Raffael S.
bewertet am 14.06.2024
«
Toller Service und fantastisches Essen!!!
»
Andreas W.
bewertet am 14.06.2024
«
Vom Amuse Bouche bis zum Dessert, alles grandios, ohne Schnick und Schnack.
»
Jürg S.
bewertet am 11.06.2024
«
Perfekt! Gerne wieder.
»
Philipp M.
bewertet am 09.06.2024
«
Wunderbar gelungener Abend mit flexiblen Gastgebern. Apèro auf der Terrasse und Essen im Restaurant war absolut kein Problem. Wunderbar!!!
»
Urs E.
bewertet am 06.06.2024
«
Sehr gerne wieder.
»
Patrick M.
bewertet am 06.06.2024
«
sehr nette und aufmerksame Bedienung und ein sehr gutes Essen
»
Pina S.
bewertet am 03.06.2024
«
Alles Top!
Vielen Dank!
»
Paolo S.
bewertet am 02.06.2024
«
Alles sehr gut. Was leider sehr negativ war, die sehr lange Wartezeit. 1.5 Stunden bis zur Vorspeise ist zu lange.
»
Roland B.
bewertet am 30.05.2024
«
Alles bestens. Wie immer ein Genuss, sehr angenehm und gemütlich.
Vielen Dank.
*** ***
»
Karin H.
bewertet am 27.05.2024
«
Trotz nicht vollem Restaurant, war es schwierig eine normal, hörbare Diskussion zu führen.
Eine Vorrichtung die den Stimmenlärm etwas dämpfen würde wäre super.
»
Leonie S.
bewertet am 26.05.2024
«
BRAVO-vielen Dank für den herrlichen Abend mit leckerem Essen, den wir sehr genossen haben. Der Service war sehr aufmerksam u freundlich! Wir haben es auch geschätzt, nicht so lange auf das Essen warten zu müssen. Wir freuen uns jetzt schon auf unseren nächsten Besuch bei Euch im ”Salmen”!
»
Brigitte J.
bewertet am 24.05.2024
«
Alles war wunderbar, die Vorspeisen exzellent!
Tolles Ambiente, sehr freundliche und kompetente Bedienung.
Preise rel. hoch.
»
Patrik W.
bewertet am 19.05.2024
«
Einmal mehr ein wunderbarer Abend mit kulinarischen Highlights. Alles Top - vom Service bis zur Küche. Vielen Dank und bis zu nächsten Mal.
»
Raiffeisenbank Dulliken-Starrkirch M.
bewertet am 17.05.2024
«
...es war wie immer hervorragend, besten Dank und bis bald.
***
»
Marianne K.
bewertet am 16.05.2024
«
+ Service war sehr schnell
+ Essen eigentlich sehr gut, z.T. könnte es etwas würziger sein (wohl Geschmackssache)
- da wir "nur" Hauptspeise ohne Vorspeise bestellten, hatten wir das Gefühl, temporär war der Service abgekühlt
»
Thomas K.
bewertet am 15.05.2024
«
Absolute Weltklasse dieses Entrecote....
»
Beni G.
bewertet am 14.05.2024
«
Alles super. Sehr freundliche Atmosphäre. Ausgezeichnete Küche, eine sehr erfreuliche Entdeckung. Werde wieder kommen. Vielen Dank!
»
Stephanie T.
bewertet am 12.05.2024
«
sehr nette und kinderfreundliche bedienung!
»
Philippe C.
bewertet am 11.05.2024
«
Excellent
»
Colette W.
bewertet am 10.05.2024
«
Atmosphäre, Freundlichkeit und Erlebnis waren tiptop.
Die Moules waren etwas zu lange gekocht.
»
Hugo N.
bewertet am 04.05.2024
«
Die ausgewählten Speisen waren ausgezeichnet. Der Service war ausserordentlich freundlich und aufmerksam. Wir und unsere Gäste haben uns bei Ihnen sehr wohlgefühlt. Wir kommen deshalb immer gerne zu Ihnen und empfehlen Sie weiter!
»
Peter F.
bewertet am 04.05.2024
«
War etwas sehr laut
»
manuela d.
bewertet am 01.05.2024
«
Alles top!
»
Marco N.
bewertet am 25.04.2024
«
Salmen ist immer fantastisch.
»
Jörg S.
bewertet am 21.04.2024
«
War ein sehr schöner Abend im Salmen. Kann man nur wiederholen.
»
Roman W.
bewertet am 20.04.2024
«
Das Essen war hervoragend und der Service war super freundlich. Vielen Dank für den schönen Abend
»
Giroud Olma AG G.
bewertet am 19.04.2024
«
Es ist immer sehr angenehm im hinteren Teil zu essen, auch über Mittag. Die tolle Karte, ausgewählte Weine sehr nette Bedienung.
Bestes Restaurant in Olten!
»
Ruedi B.
bewertet am 19.04.2024
«
Freundlichkeit und zuvorkommend fehlt beim Serviceleiter. Mangelhafte die Zustellung der Speisen vor dem Gast hingestellt anstelle von der Rückseite.
»
Fabrizio D.
bewertet am 18.04.2024
«
Ein richtiger Genuss !!
»
Daniel Z.
bewertet am 17.04.2024
«
Es war alles sehr gut
»
Angela K.
bewertet am 17.04.2024
«
Mein Partner hatte Geburtstag. Ich habe nachgefragt obes möglich wäre eine „kerzli“ zu irganisiere und Aie haben sich übertroffen. Es war ein sehr sehr schönen Abend und wir werden wieder kommen. Danke viel mal.
»
Mariana N.
bewertet am 16.04.2024
«
Die Karte ist vielfältig. Die Atmosphäre sehr freundlich und gediegen. Ich kann das Restaurant weiterempfehlen und werde es tun.
»
Rene P.
bewertet am 16.04.2024
«
Wie immer toll
»
Roger A.
bewertet am 14.04.2024
«
Alles war top / Service, Küche, Ambiente.
Im Essraum (hinten) wurde es etwas sehr warm; danke, dass Sie die Fenster etwas gehöffnet hatten.
Wir kommen gerne wieder :-)
»
Renée S.
bewertet am 13.04.2024
«
The ambience was inviting upon entering the restaurant. The service team was friendly and very efficient...excellent. The food was delicious. Thank you for a lovely evening!
»
Simone P.
bewertet am 13.04.2024
«
Wir wurden sehr nett empfangen. Bedienung war äusserst zuvorkommend und sorgte ebenfalls für gute und angenehme Stimmung. Wir kommen immer wieder gerne
»
Ursula H.
bewertet am 11.04.2024
«
Super Service, leckeres Essen (Spargeln waren etwas sehr weich), insbesondere das Fleisch vom Bio Scheibler-Hof war exzellent. Gerne wieder!
»
Martin S.
bewertet am 10.04.2024
«
Netter Service, sehr gutes Essen mit guter Weinempfehlung.
Besten Dank für den netten Abend
»
Céline H.
bewertet am 04.04.2024
«
Sehr feines Essen, schön präsentiert, freundliches Personal und gemütliches Ambiente.
»
Christoph S.
bewertet am 03.04.2024
«
Excellenter Wein, fantastische Küche.
Top Service.
Sehr zu empfehlen.
Danke
»
CATHERINE M.
bewertet am 27.03.2024
«
Excellente cuisine 🧑🍳
Le poisson délicieux … mais sentait fort 😢
Service efficace
Personnel serviable
»
Karin S.
bewertet am 21.03.2024
«
Alles war wieder wunderbar! Jedes unserer Gerichte war exzellent und wir hatten uns sehr gefreut, wieder „unseren“ runden Tisch zu bekommen.
»
Andreas L.
bewertet am 10.03.2024
«
Hier gibt es nichts auszusetzen. Service ist zuvorkommend und sehr aufmerksam. Man "kommuniziert" mit den Kunden und spürt dass das Personal Freude hat im Salmen zu arbeiten, auch das spürt man häufig nicht in anderen Lokalen. Die Qualität der
Mehr Produkte kombiniert mit der Raffinesse bei der Zubereitung der Speisen sucht meiner Meinung nach seinesgleichen. Der Wein hat die richtige Temperartur, die Wartezeiten zwischen den Gängen sind perfekt, es wird immer nachgeschenkt, man geht auf Wünsche des Kunden ein, ich könnte noch viele weitere Punkte nennen. Ein wahre Freude im französischen Bistrot-Ambiente hochwertige Speisen zu geniessen. Ich bin einfach nur begeistert...hier stimmt das Gesamtpaket! Ganz liebe Grüsse und bis Bald wieder. Grüsse AL Weniger
»
Christian F.
bewertet am 07.03.2024
«
Essen war sehr lecker und die Bedienung war freundlich.
»
Hans K.
bewertet am 27.02.2024
«
Super freundlich, Super gut, auf wiedersehen
»
Sarah N.
bewertet am 25.02.2024
«
Super Serrvice, Feines Essen. Etwas laut im Restarurant. Mehr vegetarische Gerichte wäre wünschenswert.
»
Sarah v.
bewertet am 21.02.2024
«
So wunderbar leckeres Essen, gemütliche Atmosphäre und eine ganz ganz herzliche und sympathische Bedienung. Ich komme sehr gerne nochmal 😍
»
Urs T.
bewertet am 20.02.2024
«
Wunderbares Essen in sehr schöner Umgebung. Besten Dank
»
Sonja A.
bewertet am 18.02.2024
«
Sehr freundliches Personal und sehr gutes Essen. Wir kommen sehr gerne wieder. Danke für das tolle Erlebnis.
»
Michael K.
bewertet am 18.02.2024
«
Es war meiner Meinung nach etwas laut und man hat recht nahe und eng bei fremden Personen gesessen. Mein Essen war aber sehr gut und meiner Frau hat es auch geschmeckt.
»
Patrik W.
bewertet am 16.02.2024
«
Alles absolut einwandfrei, toller Service, tolles Essen, tolles Ambiente. Wir kommen gerne wieder!
»
Ulrich G.
bewertet am 15.02.2024
«
Das war wieder alles super. Gerne bald mal wieder
»
Markus Z.
bewertet am 01.02.2024
«
Nous avons beaucoup aimé ce restaurant qui offre une cuisine élaborée avec d'excellents produits de base. Le personnel de service est souriant et efficace et le rapport qualité-prix est correct pour la Suisse. Nous recommanderons cet établissement à nos amis, c'est sûr !
»
Jasmin S.
bewertet am 01.02.2024
«
Essen ist stets hervorragend, gute Auswahl Menü und Weinkarte, tolles junges Team, freundlich und zuvorkommend, was man leider von der älteren Dame im Service nicht behaupten kann, forsch, kühl, abweisend, sehr schade
»
Sabine L.
bewertet am 31.01.2024
«
Moules & Frites - Angebot super!
»
Michael v.
bewertet am 31.01.2024
«
Es ist einfach grandios und einzigartig in Olten/Aarau/Zofingen/Baden, was die Küche hier zaubert! Und auch das Servicepersonal lässt keine Wünsche offen.
Wer sich etwas Gutes für Geburtstag, Hochzeitstag usw. leisten will, ist hier bestens
Mehr aufgehoben. Und wer Businessgäste in Olten oder auch Aarau sollte hier mit Ihnen hin, das hilft für einen guten Geschäftsabschluss. Ich komme gerne immer wieder!!! Weniger
»
karin d.
bewertet am 30.01.2024
«
Freundliche Bedienung
Feine Glacé
»
Petra R.
bewertet am 28.01.2024
«
Sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Angenehme Atmosphäre. Alle waren sehr zufrieden mit ihrer Wahl der Speisen.
Wir kommen gerne wieder
»
Bertrand V.
bewertet am 26.01.2024
«
Sehr gut Restaurant. Dankeschön
»
Franz B.
bewertet am 25.01.2024
«
Das Essen war sehr gut
»
Kilian B.
bewertet am 18.01.2024
«
Es hat wie immer alles perfekt gepasst. Besten Dank.
»
Chantale S.
bewertet am 14.01.2024
«
C’était parfait ! On a passé un merveilleux moment
»
Rolf + Evelyne L.
bewertet am 04.01.2024
«
Das war erste Sahne, heute. Es hat einfach alles gestimmt.
Die Gerichte waren hervorragend zubereitet und angerichtet. Wir wurden mit einer aufmerksamen, äusserst einladenden Gastfreundschaft beschenkt.
Herzlichen Dank.
»
Patricia M.
bewertet am 22.12.2023
«
Nach einem Anruf wurde der Wein schon im voraus gelffnet. Sehr nette Bedienung .
»
Iwan T.
bewertet am 20.12.2023
«
Katastrophalen Service :musste 1 Stunde auf dem Hauptgang warten. Sie sagte „es sei wegen der Vorspeise gewesen“. Wie bitte? Wir haben, ab der Vorspeise eine Stunde gewartet. Wir waren schon um 18:00 Uhr dort und haben noch reserviert. Wo ost das
Mehr Problem? Mega super planbar, auch die Beiz voll ist! Komme sogar 4mal im Jahr mit Kunden dorthin! Geschweige denn der Preis, wo bezahlt wird. Und das ist der Service? Naja, ich werde num diesen Betrieb meiden! Weniger
»
Marco N.
bewertet am 20.12.2023
«
Alles top - wie immer!
»
André M.
bewertet am 19.12.2023
«
Wie immer ein Genuss und tolle Bedienung. Herzlichen Dank.
»
Jean-Daniel v.
bewertet am 07.12.2023
«
Die freundliche Bedienung wie auch das hervorragend gekochte Essen hat diesen Lunch zu einem Erlebnis werden lassen. Gratuliere! Weiter so - und bis auf ein nächstes Mal.
»
Thaddäus S.
bewertet am 05.12.2023
«
alles prima, wir kommen gerne wieder!
»
Karin S.
bewertet am 30.11.2023
«
Fantastisches Essen, Service, Ambiente!
Immer wieder gern!
»
Ruth R.
bewertet am 30.11.2023
«
Das Essen (Wild) war hervorragend, die Bedienung aufgestellt und aufmerksam. Wir haben den Besuch im wunderschönen Lokal sehr genossen. Danke und bis bald 🤩
»
«
Wir mussten etwas lange auf das Essen warten, wurden aber mit einem ausgezeichneten Rehrücken belohnt.
»
André H.
bewertet am 22.11.2023
«
Vielen Dank, wir haben es sehr genossen Gast bei euch zu sein.
»
Arne H.
bewertet am 22.11.2023
«
Ich benötige glutenfreies Essen. Das wird immer sehr gut umgesetzt. Auch das glutenfreie Brötchen ist dabei. Besten Dank
»
Irene S.
bewertet am 16.11.2023
«
Gerne wieder 👍🏻
»
nicole m.
bewertet am 16.11.2023
«
wunderbar, wie gewohnt:)
»
Serena v.
bewertet am 14.11.2023
«
Feines Essen, schönes Ambiente und nette Bedienung. Gerne wieder 🥂
»
Urs B.
bewertet am 09.11.2023
«
Alle waren sehr freundlich und aufmerksam. Man fühlte sich richtig willkommen. Sehr kompetente Beratung für das Essen und den Wein. Und das Beste, das Essen, Rindsfilet mit gebratenem Markknochen mit einem sehr feinen Gratin Dauphinois. Auch der
Mehr Nüsslisalat zur Vorspeise war mit einer sehr leckeren Sauce einfach super. Bei dieser Qualität stimmt das Preis - Leistungsverhältnis. Es war eine sehr schöne Erfahrung, macht bitte weiter so! Weniger
»
Marianne O.
bewertet am 03.11.2023
«
Die Tische sind teilweise sehr grosszügig, dann aber auch sehr eng und zum Teil an unmöglichen Orten.
»
Beat A.
bewertet am 02.11.2023
«
sehr guet und fein gegässen und getrunken
»
Jacqueline B.
bewertet am 02.11.2023
«
Alles perfekt, wie immer....
»
Hubeli Treuhand GmbH S.
bewertet am 02.11.2023
«
Alles perfekt 🤩
»
Armin P.
bewertet am 01.11.2023
«
Es war ein wunderschöner und perfekter Abend. Super Service. Super Essen. Tolle Atmosphäre.
»
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