Das MEAT's Steak & Wine in Aarau zeichnet sich durch sein stilvolles Interieur mit rustikalem Touch aus. Serviert wird nur hochklassiges Fleisch, grilliert in einem Southbend Broiler, wie er auch in den legendären US-Steakhäusern verwendet wird. Durch die Temperatur von 800 Grad Celsius entsteht eine karamell ähnliche Kruste und das Fleisch wird knusprig und saftig zugleich. Diese Zubereitungsart ist in der Schweiz einzigartig. Wie im Zusatz Steak&Wine angedeutet, liegt die zweite Kernkompetenz im Wein.
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