Herausragende Italienische Küche, mitten in St. Moritz. Die Brüder Cerea bringen die Lombardei in die Berge - ein Erfolg, mit zwei Michelin Sternen gekürt. Am besten, Sie überzeugen sich selbst.
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In einer "Fleischregion" erfreulicherweise viele und exzellente Fischgerichte.
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Karin N.
bewertet am 13.02.2025
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Die Speisekarte bietet eine hervorragende Auswahl an kreativen und raffinierten Gerichten, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Jeder Gang war ein Genuss: von den Vorspeisen bis hin zum Dessert – alles war geschmacklich hervorragend
Mehr abgestimmt. Besonders begeistert haben uns die Paccheri. Weniger
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Paolo D.
bewertet am 04.02.2025
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Bravissimi.
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Khurrum S.
bewertet am 03.02.2025
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excellent
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Milo S.
bewertet am 26.01.2025
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Der Tisch war nicht so cool. So im Gang. Wäre schöner im runden Teil. Aber sehr kompetenter und sehr netter Service.
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Michel T.
bewertet am 25.01.2025
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Sehr aufmerksamer, freundlicher Service
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Julie D.
bewertet am 18.01.2025
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Tuna spaghetti was the best dish! The sweet and sour veal cheek was lovely but the sauce was too sweet.
The service was impeccable! Everyone was so friendly and knowledgeable about the food. Nothing was too much trouble.
You can't improve on perfection!
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Paul R.
bewertet am 11.01.2025
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A disappointing dinner event for a starred restaurant.
Focus of the problem is the food with heavy sauces crowding out delicate elements such as pigeon livers - unrecognisable in a thick parsley broth.
Really cannot agree with adding a
Mehr ‘challenging’ salmon roe within a dish having Beluga caviar as the primary element and sea bass being presented completely unseasoned. Also, not major, but my ‘whole’ pigeon was a one-legged beast !!
Best elements were the pigeon breast, beautifully cooked, with a good sauce and the delicious starting gift of a canapé of venison carpaccio which exploded with flavour.
The Head Waiter was professional and clearly experienced at this level. Supporting staff were understanding and helpful and the selection and presentation of wines was first class.
Unfortunately, it’s a fundamental problem when the food doesn’t perform, neither in concept nor delivery of flavour. Weniger
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Catelli C.
bewertet am 04.01.2025
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Cibo ottimo e servizio molto cortese.
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Dr. Michael M.
bewertet am 03.01.2025
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Very disappointing all over :(
We will not recommend this restaurant to anybody .
Our table was in a walk trough area - the design of the restaurant at all is not comfortable !
Wine of the winelist was not available .
Service stopped after
Mehr „primi“ , we had to wait one hour for the next course .
In the end as an „excuse“ a hazelnut dessert was offered rather bold even so the waiter knew of hazelnut allergies.
We are still shocked of the behavior of the staff .
Even the manager was „kleinkariert“ arguing with us about our complaints.
What can I say .. very very sad !
They stole us a precious evening. Weniger
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Thomas W.
bewertet am 30.12.2024
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Umberto - very good
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Darsh S.
bewertet am 19.12.2024
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Amazing service - made my wife’s birthday so special. I love the surprise dishes from the chef. Overall, amazing experience!!
Wish it was not as long of a dinner / very minor.
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Petra L.
bewertet am 13.12.2024
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Sie Spaghetti Tonno waren ein Traum. Danke für den tollen Abend. Grazie mille
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Fredy S.
bewertet am 11.12.2024
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The foods was amazing and the service 100%
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Ruslan Z.
bewertet am 16.03.2024
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Too good to be true ! Gracie mille ragaci !
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Alfonso R.
bewertet am 12.03.2024
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Excellent in everything, best food and service
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Frank M.
bewertet am 04.03.2024
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Food and services was 5 star!
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Elisabeth v.
bewertet am 01.03.2024
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Der Sommelie hat uns sehr gut beraten
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Domenico C.
bewertet am 25.02.2024
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Our restaurant manager Nicolas Russo was the cherry on the cake. He made our dining experience exceptional.
Thank you
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