Nahe der grössten Schweizer Stadt Zürich finden Sie im Hotel Boldern Männedorf hoch über dem Zürichsee ländliche Ruhe, frische Luft und einfach gutes Essen.
Unsere Umgebung ist naturnah, so sind es auch die Speisen und Getränke im Restaurant Boldern in Männedorf.
Weil Sie es lieben, gut und bekömmlich zu essen. Freuen Sie sich auf die Boldern Küche. Regionale Zutaten sind die Stars. Genüsslich tafeln und den Blick in die Weite schweifen lassen. Schmackhafte und kreative Speisen kommen auf den Tisch.
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Geburtstagsüberraschung (leuchtende Feuersternchen) haben uns sehr gefreut.
Wir genossen 2 verschiedene Menüs mit derselben Tomatensuppe (hier spürte man noch die Tomaten). Beide Menüs - Fische und Poulet - haben uns gemundet. Einzig der Reis hätte
Mehr noch etwas mehr Sauce vertragen.
Das Restaurant können wir gerne wieder einmal besuchen und auch weiter empfehlen. Weniger
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Christa H.
bewertet am 13.12.2024
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Für uns war alles perfekt, Platz beim Christbaum hat uns auch sehr gefallen:-)
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Guido N.
bewertet am 25.11.2024
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Sehr geehrte Gastro-Verantwortliche, sehr geehrte Mitarbeiter
Da ich zu ihren ersten Metzgete-Geniessern zähle, erlaube ich mir eine etwas anspruchsvollere Stellungnahme.
Wie sie in ihren Unterlagen ersehen können, bin ich im November 2023 zur
Mehr allerersten Metzgete in ihrem Unternehmen mit 4 weiteren Geniessern zur Metzgete erschienen.
Wir waren ziemlich zufrieden was ich auch in einer Rezension kundtat, wie auch im Gespräch mit der damals Verantwortlichen Restaurant-Managerin, welcher ich auch die aus meiner Sicht ungenügenden Teile ihrer Metzgete mitteilte.
Das erlaubte ich mir, aus der Sicht eines gelernten Metzgers und Lebensmittel-Spezialisten mit über 50jähriger Erfahrung, auch als Gastronomie-Zulieferer.
Wir waren mit sehr vielem Zufrieden.
Was wir als ungenügend und dringend zu verbessern erachteten und leider in keiner Weise umgesetzt wurde, sind:
1. Der Service ist nicht auf der Höhe, der Aufgabe an einer Metzgete, sowohl Kleidungsmässig, ich brauche an einer Metzgete kein weisses Hemd, eher etwas Rustikaleres aber auch keine Oktoberfest-Kleidung.
Dann die Aufmerksamkeit der Servicemitarbeiter, wenn schon nur wenige Tische besetzt sind erwarte ich mehr Presenz, Aufmerksamkeit auf seiten der Mitarbeiter.
2. Die Küchenleistung, kann ich nicht wirklich positiv herausheben, ganz im Gegenteil. Wenn es schon nur Schlachtplatte im Angebot hat, muss die aber auch auf z. B. 2 Personen abgemessen sein (wir waren zu zweit) und wenn sie schon herausheben, à Discrection dann sollte sie auch nicht so überladen sein und vor allem HEISS!
Das selbe gilt für die angebotenen Produkte auf derselben, eine lauwarme Blut- oder Leberwurst ist kein Genuss, das gilt auch für die grünen Bohnen (würde ich sowieso weglassen) wie auch das Sauerkraut, die Würste ebenso und was mir noch nie untergekommen ist, ausser in der Romandie, eine Saucisson gehört nicht an eine Metzgete und dann sollte sie im Darm belassen werden, nicht geschält was der Auskühlung noch zusätzlichen Antrieb verleiht.
3. das Ambiente in dieser kühlen Lokalität mit den grossen Fenstern, was ja in gewissen Momenten schön sein kann, wenn ich z. B. die Aussicht geniessen möchte. Die Tische streng ausgerichtet, erinnert an ein Kantine in den 70ern aber nicht an eine Metzgete, welche einfach ein anderes Ambiente will.
4. Zu guter letzt das Preis/Leistungsverhältnis, welches dem Fass doch tatsächlich den Boden rausschlägt.
2 Personen Schlachtplatte zu Fr. 102.00
1 Falken hell 5dl zu Fr. 7.50
1 Falken hell 3.3dl zu Fr. 5.50
5 dl Blauburgunder von
Bachmann, im Offenausschank
zu Fr. 42.50
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Gesammt Fr. 157.50
und alles andere wie zufrieden oder sogar glücklich, da müsste das insgesammt stimmiger daher kommen.
Leider kann ich sie unter diesen Voraussetzungen auch nicht weiter empfehlen, was ich nach der ersten Boldern-Metzgete noch konnte und auch tat.
Sollten sie mein Know how diesbezüglich in Anspruch nehmen wollen, können sie das gerne tun unter 079 450 48 62 oder man.gun@bluewin.ch auch bin ich immer noch tätig jeweils Di., Fr. + Sa. in der Stadtmetzgerei zum chalte Brunne im Niederdorf an der Stüssihofstatt in Zürich.
Freundliche Grüsse
*** *** in Männedorf Weniger
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Claudia D.
bewertet am 16.10.2024
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Unglaubliche Aussicht, professioneller Service, exzellenter Burger! Wir kommen wieder.
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Andrea R.
bewertet am 15.08.2024
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Wenn man einen schönen, unkomplizierten Abend verbringen will, fernab von Schickimicki & Co. ist man an diesem herrlichen Ort richtig…
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Madeleine S.
bewertet am 15.08.2024
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Wir haben den einmaligen Ort und seine Ausstrahlung genossen. Herzlichen Dank allen Mitarbeitenden für die sehr guten Speisen, fein präsentiert, für den festlichen Empfang und die tolle Bedienung.
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Adrienne H.
bewertet am 21.07.2024
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Es hat soweit alles gestimmt, nur war das Fleisch leider von nicht so guter Qualität.
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Ruth G.
bewertet am 10.07.2024
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+Aussicht, Gartenplatz,
+netter aufmerksamer, humorvoller Kellner (aus Rumänien)
+Suppen, Salate, Burger
-Tagliolini viel zu teuer
-Sommersalat war Riesenenttäuschung, bestand praktisch nur aus Gersten und keinem Salat
-Stühle im Innenraum
Mehr "dröhnen" bei Verschieben, Kissen auf den harten Stühlen vermisst Weniger
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Frederik V.
bewertet am 04.07.2024
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Ich war noch nie auf der Boldern, aber der heutige Lunch übertraf all meine Erwartungen. Wunderbare Aussicht. Vorallem die beeinflussbaren Faktoren, wie Qualität und Präsentation des Essens, aufgetischt von einem charmanten Servicepersonal, machten den Lunch zu einem Erlebnis.
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Bernadette H.
bewertet am 22.05.2024
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Der Service von Frau Caviezel war super.
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Madeleine H.
bewertet am 10.05.2024
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Kompetenter Manager!
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Petra N.
bewertet am 30.04.2024
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Herzlichen Dank. Es war sehr schön bei euch.
Liebe Grüsse ***
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Madeleine S.
bewertet am 11.04.2024
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die Blanchette war ausgesprochen gut, der Gratin hat sehr geschmeckt und alles war super. Danke
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Ursula W.
bewertet am 29.02.2024
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Der Nüsslisalat mit italienischem Dressing, Speck und gehacktem Ei war hervorragend -fast schon eine Mahlzeit.
Die Kalbshaxe wunderbar zart gegart und mit reichlich Beilagen.
Das Curry etwas trocken, mit ein paar wenigen Blumenkohlröschen, dafür
Mehr vielen Kartoffeln auf Reis eher enttäuschend.
Freundlicher Service, grandiose Aussicht, wir kommen wieder. Weniger
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