Notre cheffe de cuisine Madeleine Isler popose une cuisne locale labelisée Fait Maison et autres surprises
Notre Restaurant Bluma du Courtyard by Marriott Hotel à Bienne accueille dans son restaurant sa cheffe de cuisine Madeleine Isler depuis août 2024. Dans un espace moderne, lumineux et proche du palais des congrès, sa cuisine réputée est liée au Label Fait Maison obtenu il y a peu, à la transformation sur place de produits de qualité et régionaux. Elle propose aussi bien un menu du jour qu'une carte élaborée mais aussi un Brunch dominical et des soirées spéciales à thèmes. Des nouveauté de saisons sont toujours de mise et l'été sera aussi à l'honneur dans notre espace terrasse extérieure au coeur du Courtyard:
Wir benötigen Ihre Zustimmung, um Kartendienste anzuzeigen!
Um Ihnen hier Karten anzuzeigen benutzen wir Google Maps als Drittanbietersoftware. Mit Klick auf "Akzeptieren" stimmen Sie der Datenverarbeitung durch Google zu.
