«
Wir genossen einen perfekten Abend bei grossartigem Essen und sehr aufmerksamer Bedienung. Den Preis fanden wir für das Gesamtpacket gerechtfertigt.
»
Armin Z.
bewertet am 05.04.2025
«
Essen war genial lecker, schön zubereitet! Service super! Weine nicht 8.15, sondern etwas Spezielles und Fantastisches! Wie die letzten Male: wir sind begeistert!
»
Phil R.
bewertet am 03.04.2025
«
Für Küche und Service würde ich gerne 7 Sterne vergeben - outstanding!
»
Elisabeth S.
bewertet am 01.04.2025
«
Es war alles sehr fein!
»
Viviane S.
bewertet am 28.03.2025
«
Wir waren 13 Personen und alle haben das Essen sehr genossen. Tolle:Eisengestell. Sehr empfehlenswert
»
Delphini A.
bewertet am 27.03.2025
«
In Ruhe ein wundervoll zusammengestelltes Menue mit perfektem, aber unkomplizierten Service genießen zu dürfen. Danke für den schönen Geburtstagsabend!
»
Regula P.
bewertet am 26.03.2025
«
Wir waren rundum zufrieden und hatten einen wunderbaren Abend.
»
Lukas B.
bewertet am 23.03.2025
«
Hervorragende Weinbegleitung, das war richtiggehend eine Inspiration neue Weine zu probieren. Die Reduktion aus ich meine Karotten, Limetten und Ingwer zur Hauptspeise war unglaublich gut. Den Pinot Noix dazu ebenso. Vielen Dank für den grossartigen Abend.
»
Werner B.
bewertet am 22.03.2025
«
Die Gastgeber waren perfekt kann nicht übertroffen werden.
Die von uns gewählte Weinbegleitung war absolut top im Preis aber am oberen Limit.
»
Livia Anna F.
bewertet am 22.03.2025
«
Ein grosses Danke an das gesamte Trübli Team! Der Abend wahr für uns ein Genuss-Erlebnis par Excellence und wir werden sicher wieder einmal vorbeikommen.
Wir wurden sehr herzlich durch den Abend geführt und konnten einen unvergesslichen Abend geniessen.
»
Gabriela J.
bewertet am 21.03.2025
«
Es war alles ausgezeichnet! Ein gelungener Abend. Danke euch herzlich!
Wenn ich vegetarisch bestellt hätte, wäre ich ohne Eiweis- Ersatz zu bekommen heim gegangen. Das ist schade, dass ihr da nicht auch Wert drauflegt. Hätte mich bei einem nächsten Besuch gwunderig gemacht. So aber nicht.
»
Kerstin S.
bewertet am 19.03.2025
«
Wie immer top ☺️, bis zum nächsten Mal!
»
Alwin W.
bewertet am 19.03.2025
«
Es war wie immer super, alles perfekt!
»
Stefan M.
bewertet am 16.03.2025
«
Wir bedanken uns und wünschen viel Erfolg bei der Lokalsuche.
»
Petra B.
bewertet am 14.03.2025
«
Vielen Dank für den schönen, mit kulinarischen Höhepunkten versehen Abend bei Euch.
Herzlichst ***
»
Marianne R.
bewertet am 14.03.2025
«
Es war ein kulinarisches Megaerlebnis und herzliches Willkommen - wie immer!
»
Arya J.
bewertet am 14.03.2025
«
Euer Ideen-Reichtum und die wunderbaren Geschmacksnoten aller Speisen sind immer wieder ein Erlebnis.
Hoffentlich geht es auch nach 2026 weiter mit dem Trübli!
»
Karin P.
bewertet am 09.03.2025
«
Wie immer war es ein wunderbarer, schöner und kulinarisch hochstehender Abend, herzlichen Dank!
»
Stephen M.
bewertet am 07.03.2025
«
Perfekter Abend. Alles sehr entspannt und absolut lecker. Das Team ist superfreundlich und sowohl fachlich als auch menschlich unübertroffen. Rundum eiin Genuss!
»
Claudia H.
bewertet am 05.03.2025
«
Freundlicher, kompetenter, aufgeschlossener, witziger, aufmerksamer Service von Fabienne und Alex. Bestnote.
Jedes der 7 Gerichte war traumhaft angerichtet und jedes für sich ein überraschendes, harmonisches und intensives Geschmackserlebnis.
Mehr Inklusive den passenden Weinen. Ein rundum gelungener Abend mit ausschliesslich positiven Überraschungen.
Was besser hätte sein können? Wenn die Uhr dann und wann still gestanden wäre…
Besten Dank und bestimmt auf Wiedersehen. Weniger
»
Anna L.
bewertet am 05.03.2025
«
Wie immer, gehen wir sehr gerne zu Alex .Er überrascht uns immer wider. Wir geniessen die Zeit und das Essen sehr. Vielen Dank an das ganze Team! Bis bald.
»
Robert H.
bewertet am 05.03.2025
«
Meueauswahl, Service, Qualität und die Ruhe!
»
Gaby K.
bewertet am 03.03.2025
«
Hervorragender service, alles sehr höflich und gesprächig. Die Atmosphäre war toll. Meine vegetarische Tochter war auch sehr zufrieden mit dem Angebot, da Sie sich das erste Mal nicht als Aussenseiter fühlte mit ihrem Gericht. Alles bis auf s letzte Detail war perfekt
»
René G.
bewertet am 28.02.2025
«
Wir waren mit den verschiedenen Gängen, der abgestimmten Weinbegleitung, dem Käse-Buffett und Dessert sowie der sehr sympathischen &kompetenten Bedienung vollends zufrieden.
Können leider keine Verbesserungsvorschläge anbringen und ein bestes
Mehr Gericht hervorheben😉
Werden sicher wieder mal vorbeischauen und uns von Euch verwöhnen lassen.
Vielen Dank
Christina&*** Weniger
»
Fabienne D.
bewertet am 22.02.2025
«
Ein tolles Erlebnis! Wunderbar... vielen Dank
»
Natasha P.
bewertet am 22.02.2025
«
Lieber Alex, liebe Fabienne
Der Abend bei euch war einfach perfekt! Ihr seid leidenschaftliche Gastgeber:in, die nicht nur das Handwerk von exzellentem Essen und Weinbegleitung verstehen, sondern wisst, wie ein gemütliches Ambiente für ein
Mehr kulinarisch aussergewöhnliches Erlebnis zu schaffen. Weiter so! Es gibt nichts, was ihr noch besser machen könntet. Weniger
»
Rita S.
bewertet am 21.02.2025
«
Es war einfach himmlisch fein, vielen Dank! R ***
»
Dieter H.
bewertet am 21.02.2025
«
Alles war rundum gut. Wir fühlten uns sehr wohl.
Herzliche Grüsse auch an das Küchenteam.
»
Petra B.
bewertet am 19.02.2025
«
Köstliches Geschmackswrlebnis. Ein Traum. Alles stimmt.
»
Peter D.
bewertet am 19.02.2025
«
Es wahr sehr angenehmen.
»
Angela C.
bewertet am 12.02.2025
«
Da Essen und die Ambiance waren einfach hervorragend! Wir kommen sehr gerne wieder.
»
Fabian S.
bewertet am 08.02.2025
«
Sehr entspannte und angenehme Atmosphäre!
Ein schönes Erlebnis
»
Caroline G.
bewertet am 08.02.2025
«
Es isch en wunderschöne und vorallem kulinarische Hochgenuss gsieh. Danke eu
»
Christiane b.
bewertet am 07.02.2025
«
Kreatives und sehr feines dinnermenu. Das ambiente ist wirklich locker und aufgestellt. Man kann so richtig entschleunigen bei feinem essen.
»
Rachel H.
bewertet am 06.02.2025
«
Wir kommen wieder - es war fantastisch!
»
Daniela S.
bewertet am 02.02.2025
«
Ihr habt uns einen wunderbaren Abend beschert- vielen Dank!
»
Karin K.
bewertet am 01.02.2025
«
Danke vielmals für den wunderbaren Abend ! Das Menu war ausserordentlich gut! Herzlichsten Dank
»
Mathias S.
bewertet am 31.01.2025
«
Es war absolut toll: Besten Dank!!!
»
Ernst M.
bewertet am 31.01.2025
«
Wir haben einen rundum wunderschönen Abend im Trübli genossen, feinste, raffinierte Gerichte und sehr aufmerksamer, freundlicher Service. Wir kommen gerne wieder.
»
Anton K.
bewertet am 29.01.2025
«
It was a very good experience.
»
Steffen T.
bewertet am 28.01.2025
«
Wie immer ein Traum
»
lisa m.
bewertet am 27.01.2025
«
Wie immer ein rundum toller Abend. Danke
»
Madeleine I.
bewertet am 26.01.2025
«
Die Weinbegleitung hat die Aromen fantastisch unterstützt und auf ein neues Level gebracht. Ganz besonders lecker war die Gelbschwanzmakrele mit Liebstöckel als Auftakt. Das Dessert war leicht und in den Aromen komplex gestaltet, der Süsswein passend mit herrlich fruchtigen Aromen.
»
Kathrin L.
bewertet am 22.01.2025
«
Wie jedes Mal ein gelungener Abend mit tollen, aufmerksamen Gastgebern. Die Speisen mit ihrer Klarheit und die Geschichten zu den Weinen begleiten das Erlebnis. Wir freuen uns aufs nächste Mal!
»
Rick D.
bewertet am 21.01.2025
«
Absolut top
»
Evelyne K.
bewertet am 19.01.2025
«
Einfach speziell und alles andere als 0815. und mal etwas ganz anderes.
»
Sven B.
bewertet am 17.01.2025
«
es war perfekt, vielen Dank!
»
Alois K.
bewertet am 16.01.2025
«
Alex ist ein sehr guter Gastgeber, man fühlt sich sofort wohl
»
Barbara S.
bewertet am 15.01.2025
«
Wie immer super lecker und super gut!
»
Géraldine F.
bewertet am 13.01.2025
«
Der Abend wurde von allen Anwesenden sehr geschätzt. Wie in der Bewertung ersichtlich war alles hervorragend!
»
Jens W.
bewertet am 13.01.2025
«
Die Weinempfehlungen waren spannend und überraschend!
Was ich immer wieder sehr schätze ist das ungezwungene Ambiente…
Gerne wieder
»
Manuela B.
bewertet am 12.01.2025
«
Wir waren das erste Mal (und bestimmt nicht das letzte Mal) im Trübli. Von zwei Fahrschülern haben wir einen Gutschein bekommen und sind begeistert wie wir mit so viel Liebe, Engagement und Herzblut empfangen und verwöhnt wurden. Ein grosses
Mehr Vergnügen zuzuhören wie die verschiedenen Speisen und Weine erklärt und zelebriert wurden. Herzlichen Dank für den wunderschönen, unvergesslichen Abend mit fantastischen, köstlichen Höhenflügen. Bis zum nächsten Mal, *** und Roman aus Illnau. Weniger
»
Svenja D.
bewertet am 12.01.2025
«
Liebe Fabienne, lieber Alex
Es war einfach nur wundervoll bei Euch von A-Z. Wir sind begeistert von Euren Kunstwerken, aber auch von Eurer Art wie ihr mit den Gästen umgeht. Einfach nur grossartig und wir kommen wieder ;)
»
Corinne G.
bewertet am 12.01.2025
«
Der Abend war hervorragend! Service und Essen- alles rundherum- grandios! Vielen lieben Dank.
»
Martin P.
bewertet am 05.01.2025
«
Wir hatten das spezielle Silvestermenu mit Weinbegleitung. Die feinen Weine waren sehr gut auf die Speisen abgestimmt. Die Speisen waren in ihren Geschmackskombinationen hervorragend, perfekt zubereitet und sehr schön präsentiert. Es war ein
Mehr Gesamtkunstwerk und ein grosser Genuss!
Der kleine Abstrich beim Ambente ist der grossen Gesellschaft nebenan geschuldet, die manchmal etwas gar laut war.
Preis/Leistung ist auf diesem Niveau ein schwieriges Thema. Der Aufwand ist riesig, die Qualität kostet und die Rechnung ist am Schluss entsprechend gross. Die Möglichkeit, für bescheidenere Weintrinker Menge und Preis der Weinbegleitung zu halbieren, haben wir sehr geschätzt, ebenso das Nachschenken beim Hauptgang als "Schankverlust".
Insgesamt einfach etwas für wirklich festliche Gelegenheiten ... Weniger
»
Elisabeth G.
bewertet am 04.01.2025
«
Sehr kompetente und fachmännische Weinbegleitung, perfekt abgestimmt zum Essen. Wir haben uns sehr aufgehoben gefühlt.
»
Christian A.
bewertet am 01.01.2025
«
Alles perfekt
»
Julia a.
bewertet am 21.12.2024
«
Es war ein kulinarisch fantastischer Abend mit sehr sympathischer Bediedung. Viel Witz und Wissen, dazu super feines Essen. Herzlichen Dank!
»
Claudia K.
bewertet am 20.12.2024
«
Wir waren begeistert, meine zwei Begleiterinnen,die das Vegimenu bestellten,probierten sogar von meinen Fleischmenus,vom Gruss aus der Küche bis zum Dessert einfach fein.
Wir kommen wieder
»
Ingrid O.
bewertet am 13.12.2024
«
Küche excellent, kreativ, auf individuelle Wünsche eingehend
Service sehr aufmerksam, freundlich, kundenfreundlich, Infos durch Chef interessant, professionell
Lokal könnte etwas renoviert, modernisiert werden der jungen Crew entsprechend
Licht
Mehr zu hell - mit anderem Licht könnte viel erreicht werden
Doch wir kommen wegen Küche und Service wieder Weniger
»
Andi W.
bewertet am 13.12.2024
«
war wunderbar und neue feine Weine entdeckt ;-)) Salute
»
Andreas K.
bewertet am 11.12.2024
«
Excellente Weinbegleitung.😋
Messer könnten etwas schärfer sein 😉
»
BOURDON C.
bewertet am 09.12.2024
«
Wie immer war alles sehr fein und wunderbar!
Beim Saucisson-Gericht, sind die Trüffel leider untergegangen => braucht m.E. ein geschmacksneutraleres Gericht für diese feinen (und teuren) Trüffel.
Die Weinkarte ist etwas gross: die Folge
Mehr daraus: gewisse Jahrgänge fehlen, was völlig legitim ist, und man zum "Hauswein" überredet wird.
Verkaufsmodell sehr gut, Alex macht das grossartig! Einzig: etwas weniger Infos kann auch angenehm sein. :-)
Wir kommen wieder. Vielen Dank! Weniger
»
Stephan R.
bewertet am 08.12.2024
«
Top Service und interessante Weinbegleitung zu den verschiedenen Gängen. Von A- Z ein gelungener Abend.
Vielen Dank 🙏
»
Christa S.
bewertet am 04.12.2024
«
Sehr schöner Abend mit unvergesslichen Geschmackserlebnissen.
»
Reto T.
bewertet am 02.12.2024
«
Es war wieder wunderbar bei euch. Sowohl die Speisen wie auch die Weine - alles hervorragend. Bis sicher zum nächsten Mal!
»
Christine R.
bewertet am 01.12.2024
«
Uns hat gefallen, dass wir uns in einem Lokal mit derart hohem Standard (für uns alle ungewohnt) in jeder Hinsicht entspannt und wohl gefühlt haben. Der Abend war ein Erlebnis, Highlights aus der Küche: der Gyoza, die Saibling-Rüebli-Geschichte, der Schweinebauch.
Herzlichen Dank!
»
Isabella K.
bewertet am 01.12.2024
«
Wir haben ausserordentlich gut gegessen, wurden nett bedient und auch das Lokal ist hübsch!
»
Andrea S.
bewertet am 29.11.2024
«
Das Essen war sehr fein und die Saftbegleitung dazu sehr passend!
»
Linda S.
bewertet am 28.11.2024
«
Wundervolles und gemütliches Ambiente mit sehr sympathischem Service und lockerer Atmosphäre.
Das Menue Surprise ist sehr abwechslungsreich und ausgezeichnet!
»
Solli W.
bewertet am 20.11.2024
«
Alex ist der perfekte Gastgeber und seine Kreationen sind immer sensationell
Wir kommen sehr gerne wieder 👏👏👏👏👏
»
Daniela S.
bewertet am 20.11.2024
«
Guten Tag zusammen
Wir durften einen herrlichen und genussvollen Abend geniessen. Herzlichen Dank
Das Essen war super gut…. Wir fanden jedoch, es gab etwas viel Pürees… bei Vegi ev auch mal eine Hülsenfrucht oder allg etwas aus dem Ofen, gefüllte
Mehr Teigwaren…. Aber dies ist Kritik auf wirklich hohem Niveau!
Besten Dank und bis bald
Liebe Grüsse *** Weniger
»
Jeannine H.
bewertet am 15.11.2024
«
Es war eine kulinarische Erlebnisreise, einfach wunderbar und sehr fein!
»
Oeznalci I.
bewertet am 13.11.2024
«
Top
»
Ria E.
bewertet am 10.11.2024
«
Es hat !einfach alles superfein geschmeckt
»
stefan i.
bewertet am 07.11.2024
«
Die ungezwungene, lockere, fast familiäre Atmosphäre hat ebenfalls sehr gefallen. In vergleichbaren Restaurants ist sie oft etwas "steif". Komme sehr gerne wieder :-)
»
Benjamin M.
bewertet am 05.11.2024
«
Alles Perfekt👌
»
Danja M.
bewertet am 02.11.2024
«
Es war super! Kreativ und innovativ! Vielen Dank.
»
Oliver B.
bewertet am 31.10.2024
«
Harmonische Gerichte, tolle Geschmackserlebnisse
Netter, persönlicher Service
Alles tip top…
»
Robert H.
bewertet am 30.10.2024
«
Heute war es super, danke Dir und Deinem Team
Gruss ***
»
Chantal J.
bewertet am 26.10.2024
«
Es war fantastisch, merci Euch allen!
»
Julia P.
bewertet am 26.10.2024
«
Gulasch
»
Linda S.
bewertet am 25.10.2024
«
Sehr herzlicher Empfang, persönlicher, aufmerksamer und unkomplizierter Service. Das mit einer gewissen Spannung erwartete Menu Surprise hat uns nicht enttäuscht, alles war geschmacklich wunderbar. Auch der zeitliche Ablauf war perfekt...nicht zu
Mehr kurz nicht zu lang zwischen den Gängen. Das Trübli können wir vorbehaltlos empfehlen Weniger
»
Daniel T.
bewertet am 25.10.2024
«
Gastfreundschaft und Küche auf höchstem Niveau - Danke.
»
Regine K.
bewertet am 23.10.2024
«
Alles perfekt!!!
»
Rahel M.
bewertet am 20.10.2024
«
Vielen vielen Dank!! Es hat uns sehr gut gepasst!! Tolle Vegikreationen!! Wir kommen ganz bestimmt wieder!!
»
Alejandro M.
bewertet am 18.10.2024
«
Nebst dem ausserordentlichen Personal, hat uns die Weinbegleitung besonders gut gefallen. Der Chef de Table konnte sehr professionell und überzeugend die verschiedenen Weine vorstellen mit ihren Vorzügen und Eigenheiten. Mir hat der Zwischengang,
Mehr das Goulasch, am besten gefallen. Es hätte rein gar nichts besser sein können. Ein grosses Dankeschön für den gemütlichen und angenehmen Abend. Weniger
»
Marcel L.
bewertet am 17.10.2024
«
Mega Alex und Team!!! Danke für den fantastischen Abend. Wir können sehr gerne wieder!
»
Steffen T.
bewertet am 16.10.2024
«
Liebe Trübli Team
Wie immer ein Hochgenuss !
Jedes Gericht ein wahres Gedicht
Vielen Dank
S.T
»
Monika F.
bewertet am 06.10.2024
«
Ausgezeichnetes Zusammenspiel von Essen und Wein, die Präsentation der Gänge ein Gedicht, farblich eine Augenweide und von auserlesenem Geschmack. Es ist eine Kunst, mit einfachen Zutaten eine dermassen geschmackvolle Komposition hervorzubringen.
Mehr Ein verdienter Aufstieg auf 16 Punkte in der Gault Milliau-Bewertung! Weniger
»
Brigitt Z.
bewertet am 05.10.2024
«
Hervorragend wie immer!!!
Hervorragendes Essen, interessante Weinbegleitung und tolle Gästebetreuung - Gastfreundschaft im besten Sinne. Danke Alex und Team für einen wunderbaren Genussabend!
»
Patrick G.
bewertet am 04.10.2024
«
Merci Alex
»
Tordes F.
bewertet am 03.10.2024
«
Was für ein wunderbarer Abend! Es war einfach perfekt!! Man wurde aufs allerherzlichste begrüsst, das Essen war nicht von dieser Welt, so fein alles! Die Weinbegleitung sehr interessant und sehr besonders aber ausgezeichnet! Alles ein wunderbares Erlebnis! Vielen Dank
»
Jasmin B.
bewertet am 29.09.2024
«
Wie immer wunderbar! Das Trübli überzeugt einfach jedes Mal mit seinen Kreationen, perfekt abgeschmeckt, grandios kombiniert, hübsch angerichtet und auch die Weinbegleitung freut. Alex und seine Crew sind auch wunderbare Gastgeber, immer aufmerksam,
Mehr unkompliziert (Weinbegleitung ändern, Käseauswahl anpassen, bisschen Plaudern am Tisch... alles kein Problem) und mit ansteckender Freude am Genuss. Wir kommen immer gerne wieder, danke für den schönen Abend! K&J Weniger
»
Mara G.
bewertet am 29.09.2024
«
Es war ein sehr schöner Abend mit einem Perfekten Service und unglaublich feinem Essen. Der Wein war super passend zu den Gerichten und uns hat es an nichts gefehlt! Vielen Dank!
»
Michèle T.
bewertet am 28.09.2024
«
So viel Herzblut, so viel Engagement, so viel Liebe zum Detail, so viel Humor, so viel Mut zum Anderssein als mainstream. Chapeau, ihr macht einen wunderbaren Job!
»
Anina S.
bewertet am 27.09.2024
«
Wie immer top
»
Petra B.
bewertet am 26.09.2024
«
Einmal mehr haben wir uns sehr wohl gefühlt.
Danke für den super Service und ein großes Danke auch an die Küche 👍👍👍
»
Thomas H.
bewertet am 22.09.2024
«
Wir habe den Abend im Trübli sehr genossen
»
Patrick H.
bewertet am 22.09.2024
«
Ankommen und wohlfühlen. Immer ein tolles Erlebnis. Danke für alles, liebes Trübli-Team
»
Udo v.
bewertet am 18.09.2024
«
Bestes Gericht: Der erste Gang
Portionen könnten grösser sein...
»
Nadine E.
bewertet am 15.09.2024
«
Das Essen in Qualität und Geschmacksnoten und der charmante und professionelle Seevice waren sensationell.
»
Ivan C.
bewertet am 14.09.2024
«
From the very first moment to the last bite - it was a fantastic food experience. Txs
»
Louisa F.
bewertet am 13.09.2024
«
Wir lieben es jedes Mal ins Trübli zu kommen. Es ist vom Essen über Service und Ambiente unser Lieblingsrestaurant :)
Danke für den wunderschönen Abend
»
Claude L.
bewertet am 12.09.2024
«
Great and pleasant service, well presented food. Great restaurant.
»
Anton S.
bewertet am 09.09.2024
«
Innovative Küche
»
Daniel D.
bewertet am 08.09.2024
«
Jeder Gang ein Gedicht. Gesamtes Personal sehr freundlich.
»
Roger C.
bewertet am 07.09.2024
«
Wie immer war die Begrüssung und Bedienung inkl. Details zu jedem Gang und Wein super. Macht weiter so.
»
Oliver G.
bewertet am 07.09.2024
«
Super einfallsreiches Surprise Menu in höchster Qualität mit Liebe zum Detail! Bestes Esserlebnis ever. Sehr zu empfehlen für Feinschmecker.
»
Hans J.
bewertet am 01.09.2024
«
Die alkoholfreie Begleitung zu jedem gang wae sehr auserlesen.
»
Sofia W.
bewertet am 31.08.2024
«
It’s was a truly amazing experience well worth travelling far to enjoy. Thank you very much!
»
Jennifer B.
bewertet am 29.08.2024
«
Einmal mehr, fantastisch!
»
Barbara S.
bewertet am 29.08.2024
«
War wie immer sehr lecker:) Wir kommen wieder;)
»
Christian G.
bewertet am 28.08.2024
«
Einfach Top
»
Daniel Z.
bewertet am 28.08.2024
«
As ever, wonderful service and great food accompanied by wonderful Wine. A pleasure as always.
»
Solli W.
bewertet am 27.08.2024
«
Wie immer bei Alex sensationell und so ein toller Gastgeber 🥳🥳🥳🥳🥳
»
Barbara W.
bewertet am 26.08.2024
«
Sowohl das Essen, als auch der Service war hervorragend. Atmosphäre war sehr stilvoll ohne dabei überheblich oder verkrampft zu sein.
»
Kristina K.
bewertet am 25.08.2024
«
Hervorragender Abend mit einem fantastischen Service (🙏🏻 Fabienne) und hervorragenden Essen (🙏🏻 Alex)
»
Sylvia N.
bewertet am 24.08.2024
«
Das Nachtessen im Trübli war ein unvergessliches Erlebnis. Die Küche von Nicolai Pfisterer besticht durch die vielen unterschiedlichen Komponenten - auf demselben Teller kombiniert er raffiniert ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen, aber auch
Mehr heiss, kalt und gefroren - knusprig und cremig - und macht daraus ein raffiniertes Ganzes, das einen zum Staunen bringt. Hervorragend! Weniger
»
Cristian K.
bewertet am 22.08.2024
«
War ein hervorragender und gemütlicher Abend! Eine Oase von Top Service, Top Dinner, Top Weine!
»
Peter W.
bewertet am 22.08.2024
«
Essen war super und darum geht es. Für volle Punktzahl sollten die Portionen etwas grösser sein.
»
Sabine M.
bewertet am 21.08.2024
«
Es war ein sehr gelungener Abend in entspannter Atmosphäre.
Der Service war hervorragend.
Jedes einzelne Gericht war eine Geschmacksexplosion.
Vielen Dank für die Gastfreundschaft!
»
Ines H.
bewertet am 20.08.2024
«
Wirklich wie immer hyper guat, immer wieder ein Erlebnis und gnuss
»
Philipp S.
bewertet am 18.08.2024
«
Alles war extrem gut: Qualität und Geschmack vom Essen, Kombination von Gerichten, Service.
Kleinlichkeiten zur Verbesserung: Temperatur im Raum (im Sommer zu warm), Hintergrundmusik.
»
Barbara und Mäsi L.
bewertet am 18.08.2024
«
Alles super, wie immer!
»
Christoph J.
bewertet am 17.08.2024
«
Ein rundum gelungenes Esserlebnis. Sehr schön angerichtete Gänge werden in ausgezeichneter Qualität vom aufmerksamen und freundlichem Personal serviert. Wir kommen sehr gerne wieder.
»
Marion K.
bewertet am 16.08.2024
«
Von A bis Z ein gelungener Abend - wir kommen gerne wieder!
»
Sandra G.
bewertet am 16.08.2024
«
Wie immer: ganz wunderbar!
Vielen Dank für die kreative Küche und den top Service.
»
Petra B.
bewertet am 26.07.2024
«
Köstlich, wunderbar, alles traumhaft für die Sinne
»
Jelina B.
bewertet am 24.07.2024
«
Vielen Dank für dieses fantastische Abendessen. Die sorgfältig ausgewählten Aromen und die durchdachten Kombinationen der Speisen waren ein Genuss. Die Präsentation der Teller war wunderschön und lud regelrecht zum Essen ein.
»
Juerg O.
bewertet am 22.07.2024
«
sehr aktiver service und tpop weiss-weine
»
Kilian M.
bewertet am 21.07.2024
«
Ein wundervoller Abend und das Menu war absolute Spitze. Vielen Dank ans Trübli-Team
»
Nicola S.
bewertet am 19.07.2024
«
Jule hat uns sehr freundlich bedient, Alex wirkte etwas gestresst und zum Teil kurz angebunden. Zum Ende des Abends mussten wir etwas länger warten.
Essen und Weinbegleitung sehr gut!
»
Adriana N.
bewertet am 19.07.2024
«
Der Service war aussergewöhnlich gut und unterhaltsam.
Alle Gerichte waren kreativ, erstklassig und ausgezeichnet.
Vielen herzlichen Dank für den wunderschönen Abend.
»
Danny V.
bewertet am 19.07.2024
«
Hat alles gepasst, gerne wieder!
»
Vera W.
bewertet am 17.07.2024
«
Sehr aufmerksamer und freundlicher Service und
wunderbares Essen in hervorragender Qualität, sehr spannende Weinkarte!
Preis-Leistung top!
»
Maggie R.
bewertet am 03.07.2024
«
Wir waren begeistert von dem Essen! Vielen herzlichen Dank nochmals für Koch!
»
Jasmin M.
bewertet am 16.06.2024
«
Besten Dank, Super Service, Essen sehr sehr gut, Weinbegleitung auch genial.
Wir haben es genossen!
»
K.
bewertet am 29.05.2024
«
amuse-bouche, friandise
für unseren Geschmack ist die Weinbegleitung - obwohl alle ausgezeichnet - zu Weiswein betont. Schätzen würden wir ein ausgewogeneres Verhätnis, bspw. 3 Weisse, 3 Rote.
Das Lokal ist leider zu düster, insbesondere die
Mehr Fussböden sollten ersetzt werden Setzt natürlich einen Umbau voraus. Weniger
»
Elisabeth B.
bewertet am 15.05.2024
«
Wir haben uns sehr wohlgefühlt. Alles hat einfach gestimmt!
»
Alessandro M.
bewertet am 04.05.2024
«
Wir sind über eine Empfehlung ins Trübli gelangt und all unsere Erwartungen wurden übertroffen!
Grosses Kompliment an den Gastgeber und seinem Team!
»
Sabrina S.
bewertet am 02.05.2024
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Sehr gastfreundlich und persönlich, ausgezeichnetes Essen, herausragende Weinbegleitung! Insgesamt ein sehr schöner Abend.
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Peter B.
bewertet am 02.05.2024
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Vorspeisen und Dessert ein Hauch besser als der Rest, der per se schon hervorragend war! Weiterso, ich komme wieder und werde gerne weiter empfehlen
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Ilenia M.
bewertet am 27.04.2024
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wie immer fantastisch 🫶
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Noelia P.
bewertet am 27.04.2024
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Sehr nette Bedienung, hervorragendes Essen. Jeder Gang eine tolle Überraschung. Wir kommen wieder.
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Silvia S.
bewertet am 26.04.2024
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Gruss aus der Küche extrem gut und auch das Dessert War himmlisch.
Verbesserungsvorschläge haben wir keinen.
Besten Dank für den schönen Abend.
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Humbert E.
bewertet am 25.04.2024
«
Grossartige Küche, feine Weinbegleitung, sehr angenehmer und aufmerksamer Service. Perfekt! Herzlich Dank.
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Benjamin S.
bewertet am 25.04.2024
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Es war hervorragend von A-Z!
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Verena H.
bewertet am 25.04.2024
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Die Geschmacksexplosionen im Mund sind phänomenal. Es hat einfach alles gepasst. Die Weinbegleitung auf sehr hohem Niveau. Danke dem ganzen Team.
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Ivan M.
bewertet am 25.04.2024
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Wir waren das erste Mal in Trübli und der Abend war unbeschreiblich! Wir haben uns sehr wohl gefühlt und wurden mit kleinen Aufmerksamkeiten überrascht (z.Bsp. wenn der Gast seinen Platz verlässt, wird die Serviette neu gemacht!) - Klasse! Die
Mehr Weinempfehlungen - einfach top! Der Service - spitze! Vielen Dank für diesen gelungenen Abend! Wir kommen bestimmt wieder. Weniger
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Dieter I.
bewertet am 24.04.2024
«
Das Menu war ganz grossartig, jeder Gang innovativ und von exzellenter Qualität. Die Weissweine der Weinbegleitung waren wie immer ausgezeichnet und steckten voller Überraschungen.
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Stefan E.
bewertet am 20.04.2024
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Ausgezeichnete Küche und ein super aufgestellter Service. Höchst innovative Gerichte in Kombination mit den empfohlenen Weinen ein unvergessliches Erlebnis. Wir sind begeistert und können diese Lokalität nur weiterempfehlen.
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Katharina H.
bewertet am 20.04.2024
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Es war alles hervorragend. Abfolge der Gerichte, alles wunderbare Geschmackskombinationen, schön präsentiert! Tolle Weinbegleitung, äusserst netter, kompetenter Service. Alles vom Feinsten.
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