Die mächtigen Wälder des Engadins halten Einzug im Carlton Hotel, in Form eines neuen Restaurant-Konzepts.
Küchenchef Salvatore Frequente aus Sizilien und sein Team kümmern sich um die kulinarischen Belange der Gäste. Dabei haben Sie sich für die neuen Kreationen Inspiration in der Engadiner Natur geholt.
Unterstützt wird das Konzept von der stilvollen Einrichtung des Tessiner Interior Designer Carlo Rampazzi, welcher ebenfalls auf natürliche Materialien und warmes Licht setzt. Seien Sie gespannt!
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