Das Landhotel Hirschen befindet sich an der Hauptstrasse in Erlinsbach.
Das Restaurant ist für die gehobene, saisonale Küche aber auch für die literarisch-kulinarischen Abende, Kinderkochkurse, die Genuss Workshops, den prachtvollen Kräutergarten und nicht zuletzt für das
selbstgepresste Rapsöl weit über die Ortsgrenzen hinaus bekannt. Das Restaurant bietet mit diversen Räumlichkeiten den idealen Rahmen für grössere und kleinere Anlässe. Der bestens bestückte Weinkeller mit Fumoir lädt besonders zur kalten Jahreszeit zum Apéro am knisternden Kaminfeuer ein.
«
danke für die tolle dessert surprise
spätzli waren heute eher hart usn trocken (sonst immmer top)
danke!
»
Andreas H.
bewertet am 01.12.2024
«
Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung.
»
Brigitte K.
bewertet am 01.12.2024
«
Tolles Menu und super zuvorkommender Service wie immer! Immer gerne immer wieder, herzlichen Dank.
»
Heike F.
bewertet am 01.12.2024
«
Ambiente
Dessert
Teigwaren zu weich
»
Inge v.
bewertet am 01.12.2024
«
Mein Tafelspitz war sehr zart. 2 herrliche Säuceli dazu und feine Kartoffel. Die weihnachtliche Dekoration im Restaurant und in den Säli ist ist sehr schön. Es waren gemütliche Stunden die wir verbracht hatten.
»
Sonja H.
bewertet am 30.11.2024
«
War wie immer hervorragend, herzlichen Dank.
»
Cordula G.
bewertet am 29.11.2024
«
wie immer war alles sehr gut
»
Andrea M.
bewertet am 28.11.2024
«
Wir haben uns sehr wohl gefühlt - gerne wieder!
Prompter Service, guter Service, sehr feines Essen!
Merci
»
Andreas B.
bewertet am 25.11.2024
«
Es hat uns rundum sehr gefallen. Auch unser Wunsch nach einem ruhigen Tisch wurde berücksichtigt.
»
Urs G.
bewertet am 25.11.2024
«
Der Service war freundlich, zuvorkommend und kompetent.
Das Essen war sehr gut.
Angenehmes Ambiente, wir fühlten uns sehr wohl.
»
Petra F.
bewertet am 24.11.2024
«
Wurden gleich begrüsst und Mäntel abgenommen. Bestuhlung für 7 Personen war hervorragend.
Hat allesamt super geklappt.
Wunderschönes weihnachtliches Ambiente.
Parkplätze neben dem Haus. Schnee war entfernt (Sicherheit für ältere Menschen).
Besten Dank
*** ***
»
Heinz L.
bewertet am 22.11.2024
«
Es war alles tiptop !
»
Rolf O.
bewertet am 21.11.2024
«
Alles zu unserer Zufriedenheit. Herzlichen Dank
»
Urs R.
bewertet am 21.11.2024
«
Alles i.O. wie gewohnt
»
Chrigi M.
bewertet am 18.11.2024
«
Ich hatte das Vergnügen, den Hirschen zu besuchen, welcher mit himmlischem Essen begeistert. Der Sonntagsbraten war der knusprigste, den ich je hatte – perfekt gebräunt und saftig! Die Beilagen ergänzten das Gericht hervorragend. Der Service war
Mehr zuvorkommend und hilfsbereit, und das Personal kümmerte sich liebevoll um die Gäste. Dieses Restaurant ist definitiv einen Besuch wert, egal ob für einen besonderen Anlass oder einfach nur für einen genussvollen Mittag oder Abend! Weniger
»
Patricia P.
bewertet am 12.11.2024
«
Freundlicher Empfang durch den Chef persönlich. Allgemein aufmerksame und freundliche Bedienung.
Küche sehr flexibel bei Unverträglichkeiten.
»
Marcel S.
bewertet am 11.11.2024
«
Wir waren pünktlich um 12:15 Uhr im Restaurant. Getränkebestellung und Vorspeise klappte noch gut, zwischen Ende Vorspeise und Hauptspeise vergingen dann geschlagene 90 Minuten, notabene über die Mittagszeit. Das geht gar nicht, vor allem nicht in
Mehr diesem Haus, dem Standard und dem Preisniveau. Letztlich mussten wir das Personal noch darauf hinweisen, dass wir dann wenigsten noch um 15:00 Uhr wieder zurück in Stüsslingen sein konnten. Entschuldigungen wegen vieler Bestellungen sind absolut inakzeptabel und mindestens hätten wir erwartet, dass der Kaffee am Schluss dann als eine kleine Entschuldigung auf Kosten des Hauses gehen würde. Weniger
»
Sandy L.
bewertet am 11.11.2024
«
sehr freundlich war das Personal. Der Weinkeller und der junge Herr dort hat uns imponiert, gastfreundlich, gemütlich und hilfsbereit.
»
erika p.
bewertet am 10.11.2024
«
Der Braten war der absolute Hammer, sowie auch das Dessert, Komme im neuen jahr gerne wieder mit meiner Kollegin, auch sie war sehr begeistert. Das Ambiente ist ebenfalls wunderschön und die Bedienung excellent von der jungen und charmanten Frau
Mehr Zubler - einfach toll!!
Beste Grüsse Erika Podolak, Birr Weniger
»
Andreas H.
bewertet am 10.11.2024
«
War zum ersten mal und das Essen war sehr sehr fein, Service und alles andere hat gepasst, kann ich nur weiter empfehlen als ehemaligen Gastronomen.......
»
Erich K.
bewertet am 10.11.2024
«
Ein gutes Zeichen, wenn die ganze Familie mit 18 Personen von 11 bis 20 Uhr gerne im Hirschen bleibt (nur bis 17 Uhr geplant).
Besser geht doch nicht - oder wie unser ältester Sohn jeweils sagt:
"Weltklasse"
»
Priska S.
bewertet am 07.11.2024
«
Sehr gute Bedienung. Essen sehr gut.
Kommen sicher wieder
»
Shannon v.
bewertet am 07.11.2024
«
absoluter top service, das essen war hervorragend, immer mit einer kleinen Gaumenüberraschung, einfach fantastisch für diesen Preis.
»
Eliane B.
bewertet am 04.11.2024
«
Auf individuelle Wünsche eingegangen. Glutenfreie Speise war super
»
Hans-Jürg S.
bewertet am 03.11.2024
«
Wir genossen den Apéro im Keller und die Vor-, Haupt- und Nachspeise im schönen Speisesaal. Wie immer war (fast) alles perfekt: Küche, Ambiente, … und der Rehrücken war einmal mehr köstlich.
Meine Kritik: Der 1. Hauptgang mit dem halben Rehrücken
Mehr wurde am Tisch vorbereitet. Für den 2. Hauptgang wurde lediglich ein Teller serviert mit nur noch 2 Stückchen vom Reh. Wo blieb des Rest vom Fleisch? Wahrscheinlich in der Küche …
Der Preis für den Rehrücken ist schon hoch und im Vergleich mit anderen Restaurant in der Region wenig konkurrenzfähig. Weniger
»
Martina C.
bewertet am 03.11.2024
«
Einmal mehr war Noah Siegrist grossartig, in allen Belangen!
Ganz toll, wie er auch die jüngeren Lernenden angeleitet hat.
Das gesamte Personal ist sehr nett, zuvorkommend und gastfreundlich!
»
Carina D.
bewertet am 02.11.2024
«
Da es ein Slow-Food-Dinner war, dem Gast etwas mehr Zeit geben wie z. B. nicht gleich die Rotwein-Gläser bringen, wenn man noch bei der Vorspeise ist. Aber das sind Kleinigkeiten, da wir den Abend wirklich sehr genossen haben. Vielen Dank und gerne wieder!
»
Burger R.
bewertet am 02.11.2024
«
Wie immer!! Seit Jahren !!! Lieber Gruss
Ruedi ***
»
Peter W.
bewertet am 02.11.2024
«
-ich habe es (als Weinfreund und ehemaliger Präsident der Zurzibieter
Weinfreunde) ausserordentlich geschätzt, dass Albi von Felten mich bei der
Weinauswahl unterstützt hat und uns den Merlot del Ticino Collezione Enzo 2011
offeriert
Mehr hat.
Auch seine Informationen beim Verabschieden zu Hagebutten etc. waren sehr
interessant und sprechen für seine Gastfreundschaft
-alle von uns vier haben lobende Worte zum Essen geäussert (1x vegetarisch, 2 x
Poulardenbrust, an das 4. Menu unserer Bekannten kann ich mich nicht erinnern)
-ich weiss nicht, was noch besser hätte sein können Weniger
»
Stefan G.
bewertet am 02.11.2024
«
War alles super
»
Benjamin R.
bewertet am 31.10.2024
«
Woow, was kann man noch dazu sagen. So stellt man sich Gastronomie vor. Unser Kellner war im dritten Lehrjahr und hat uns bedient, als wäre er seit Jahrzenten im Business. Auch das Essen war eine Klasse für sich! Wahrlich Weltklasse von A-Z! Macht weiter so, wir kommen gerne wieder.
»
Sonja W.
bewertet am 30.10.2024
«
Sehr guter Service & ausgezeichnetes Essen, wir kommen gerne wieder 👍
»
MARKUS S.
bewertet am 30.10.2024
«
Einmal mehr wunderbar! Einziger kleiner Schwachpunkt: es war etwas laut um den Tisch herum, teils war es schwierig, die Kollegen am eigenen Tisch zu verstehen.
»
Rolf K.
bewertet am 29.10.2024
«
Danke für die tollen, außergewöhnlichen Gerichte.
»
Andreas R.
bewertet am 28.10.2024
«
Sehr freundlicher und kompetenter Service. Ausgezeichneter Rehrücken mit vielfältigen Beilagen. Lediglich das Rotkraut war verkocht, hat allen 4 Gästen nicht geschmeckt. Der Barolo 2018 von Scavino war sehr gut. Insgesamt ein zwar nicht billiger,
Mehr aber sehr gelungener Abend. Besten Dank!
A. R., Erlinsbach Weniger
»
Sonja H.
bewertet am 27.10.2024
«
Es war wie immer perfekt 👌
»
Claudia K.
bewertet am 25.10.2024
«
Wir sind beeindruckt vom durchwegs äusserst professionellen, freundlichen und motivierten Personal. So etwas trifft man in der Schweiz leider selten an. Wir kommen gerne wieder!
»
Christiana S.
bewertet am 23.10.2024
«
Die Motivation und Begeisterung von Silvana und Albi von Felten ist bis ins kleinste Detail und dem ganzen Team zu spüren.
Der Feldsalat mit Speck und dem Dressing war spitze .....ebenso das vegetarische Hauptgericht
Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch
»
Julie H.
bewertet am 23.10.2024
«
Das Ambiente im Saal und die Bedienung waren hervorragend. Ausserdem war es eine angenehme Temperatur im Saal. Die Weinkarte ist riesig mit exquisiten Weinen. Es war ein sehr schöner Abend.
»
Katrin A.
bewertet am 21.10.2024
«
Wir haben uns sehr wohl und bestens willkommen geheissen gefühlt. Das Essen war ein perfekter Mix aus bodenständig, schmackhaft und raffiniert. Vielen Dank!
»
Urs R.
bewertet am 19.10.2024
«
Alles klar und i.O. Wie gewohnt
»
Verena H.
bewertet am 19.10.2024
«
Sehr gutes Hirschschnitzel, rosa gebraten, exzellente Spätzli. Feine Küche!
»
Fernand J.
bewertet am 18.10.2024
«
Ein guter armagnac hat mir zum abrunden gefehlt
»
Patricia G.
bewertet am 16.10.2024
«
Herzlichen Dank!
»
Nura B.
bewertet am 14.10.2024
«
Wir sind IMMER äusserst zufrieden bei euch. Herr Sigrist machte einen fantastischen Job. Bravo !
»
roli g.
bewertet am 14.10.2024
«
guten Tag
unser Kellner, noch in Ausbildung, hat mit seinen hervorragenden Englischkenntnissen geglänzt - dies hatte ich so nicht erwartet.
besten Dank
»
Rainer B.
bewertet am 12.10.2024
«
Wunderbar, wie immer!
»
Cornelia B.
bewertet am 09.10.2024
«
Wir kommen gerne wieder es war traumhaft . Besonders der schlagrahm war mega fein.
»
Markus A.
bewertet am 09.10.2024
«
Liebes Hirschen-Team
Es war wieder sehr schön bei euch, die Suppe Weltklasse (ich sage immer: da siehst du, wer gern und gut kocht), die Trüffel-Pasta herrlich, sehr freundlicher Service.
Ein kleiner Punkt: schade, dass euch die Apfelsäfte
Mehr ausgegangen sind, obwohl sie noch immer auf der Kreidetafel versprochen werden.
Jedenfalls: WIR kommen gern wieder ! Weniger
»
Ursula K.
bewertet am 08.10.2024
«
Der Weinkeller ist einfach etwas vom schönsten.
Das Essen war super lecker, wie auch der Wein dazu.
Vielen Dank.
»
Ursula und Martin P.
bewertet am 06.10.2024
«
Das Personal ist sehr freundlich und herzlich und bemüht, alle Wünsche der Gäste zu erfüllen. Wir hatten einen sehr schönen Abend.
»
Daniel H.
bewertet am 05.10.2024
«
Einmal mehr sehr gut. Essen mit Hauptgang Rehrücken für zwei Personen absolute Spitze, also ausgezeichnet. Personal sehr gastfreundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Wir fühlten uns wohl und gerne wieder!.
»
Monika B.
bewertet am 05.10.2024
«
Der Hirsch war sensationell.
Beim offenen Rotwein hatten wir leider bei beiden Gläsern sehr viel Weinsatz obwohl wir dies erwähnten war es für den Service io.
»
Franziska K.
bewertet am 03.10.2024
«
aufmerksamer Service und herrliches Essen
»
Beat H.
bewertet am 03.10.2024
«
Sehr freundliche und kompetente Bedienung beim Apéro im Weinkeller.
Sehr aufmerksame, kompetente und freundliche Bedienung im Service bei unserem Anlass in der Hirschenstube. Das Essen, Vorspeise, Dessert und Hirschrücken mit Zutaten war vorzüglich, was auch von unseren Gästen sehr geschätzt wurde.
»
Brigitte Z.
bewertet am 03.10.2024
«
Service sehr aufmerksam!
»
Daniel S.
bewertet am 01.10.2024
«
Liebes Hirschen Team
Wir durften einen wundervollen Abend bei euch geniessen, recht herzlichen Dank.
Liebe Grüsse
*** & Christina
»
«
Wir waren sehr gerne bei Ihnen zu Gast. Wir fühlten uns von der ersten bis zur letzten Minute sehr wohl. Der Service war sehr aufmerksam aber nie aufdringlich. Die Speisen waren von sehr guter Qualität mit liebe und Geduld zubereitet.
Die
Mehr Aufmerksamkeit der Küche zu unserem 20. Hochzeitstag war eine sehr schöne und nette Überraschung🥳🥰
Kommen sehr gerne wieder!😉
Freundliche Grüße
*** ***vani Weniger
»
Christian S.
bewertet am 27.09.2024
«
Grossartige Gastgeber! Immer wieder schön im Hirschen! Dankeschön -:)
»
Gerda S.
bewertet am 27.09.2024
«
- der aufmerksame und freundliche Service , die hohe Qualität der Zutaten, die Weinauswahl bei den offenen Weinen und das feine Chüechli am Schluss.
-Bestes Gericht: Ich esse jedes Mal das Stroganoff’, ich mag natürlich die ganze Komposition, aber
Mehr besonders freue ich mich auf die aromatische Paprikasauce.
- Dieses Mal empfand ich die Sauce als weniger geschmacksintensiv.
Auf jeden Fall: ich komme gerne wieder, um etwas Spezielles bei Ihnen zu feiern. Weniger
»
René G.
bewertet am 27.09.2024
«
Freundlicher aufmerksamer Service. Schönes gemütliches Ambiente. Das Auge isst bekanntlich mit, diese Kunstwerke und Kombinationen der erlesenen Speisen, einfach wundervoll. Grosses Kompliment.
»
Ernst N.
bewertet am 26.09.2024
«
Die ganze Atmosphäre.
Sehr freundliches Personal.
Die Heusuppe mit Nussbutter!!!
Für uns stimmte alles.
»
Rahel F.
bewertet am 22.09.2024
«
Guten Abend, das Essen war sehr gut. Es kam uns eifach zu spät. Es war nach 21 Uhr für den Hauptgang. Das Ambiente ist sehr schön, jedoch sehr sehr laut. Das Personal ist sehr zuvorkommend und ich habe mich mit Zöliakie sehr sicher gefühlt. Vielen Dank für den schöner Abend.
»
Susanne S.
bewertet am 21.09.2024
«
Wie immer, ein super gutes, feines, gemütliches und freundliches Esserlebnis! Danke:)
»
Beatrice K.
bewertet am 20.09.2024
«
Ein grosses Dankeschön für die vorzügliche Bedienung und das feine Essen!
»
Giuseppe T.
bewertet am 18.09.2024
«
Das Essen war sehr gut, wurde auch sehr schön präsentiert. Die Vielfalt der Weine und der Weinkeller sind exzellent. Die Raumgestaltung im grossen Speisesaal sollte mehr Aufmerksamkeit gewidmet werden, weckt keine Emotionen.
»
Max L.
bewertet am 17.09.2024
«
Sehr guter und aufmerksamer freundlicher Service
»
Raquel A.
bewertet am 15.09.2024
«
A lovely place with a fantastic service. Beautiful dining room and garden. Definitely a must go.
»
Gloria F.
bewertet am 14.09.2024
«
Es ist immer alles super und wir kommen sehr gerne.
Vielen Dank und bis bald, herzliche Grüsse, *** ***
»
Andrea R.
bewertet am 13.09.2024
«
Es war wieder wunderbar, wir haben den Abend und das Essen sehr genossen. Herzlichen Dank!
»
Danièle Z.
bewertet am 12.09.2024
«
Ein tolles, in jeder Beziehung empfehlenswertes, stilvolles Restaurant, wo man in modernem Landgasthof-Ambiente etwas Feines essen und in Ruhe geniessen kann. Besonders positiv habe ich auch den Service und die Bedienung durch die jungen, sehr
Mehr freundlichen und top ausgebildeten Kellnerinnen und Kellner erlebt. Weniger
»
Doris m.
bewertet am 11.09.2024
«
Gute Atmosphäre tat der Seele gut
»
Elisabeth U.
bewertet am 08.09.2024
«
Sehr geehrte Damen und Herren
In Ihrem Landgasthof fühlen wir uns sehr wohl; das Essen schmeckt immer hervorragend, und die Mitarbeitenden sind stets freundlich und zuvorkommend.
Ein kleiner Wehmutstropfen bleibt allerdings: Wäre es vielleicht
Mehr überlegenswert, die Toiletten im UG einem Facelifting zu unterziehen?
Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Freude und Erfolg.
Freundliche Grüsse
Daniel und *** *** Weniger
»
Heinz F.
bewertet am 07.09.2024
«
Unser Aufenthalt/Essen im „Hischen“ war wie immer super!
Der Apéro im schönen Garten, dann das Essen im tollen Aussenbereich lässt keine Wünsche offen! Dabei war nicht nur das Essen super, sondern auch der Service! Mit viel Witz und noch grösserem
Mehr Sachwissen wurden wir durch das nette Servicepersonal durch den Abend geführt!
Wir kommen gerne wieder! Weniger
»
Jutta B.
bewertet am 02.09.2024
«
Das Essen war wunderschön angerichtet und hat sehr gut geschmeckt.
Ich habe es sehr geschätzt, dass mir das restliche Fleisch eingepackt wurde!
»
Roger M.
bewertet am 31.08.2024
«
Ausserordentlich gastfreundlich und aufmerksam.
Lokale Spezialitäten und Unternehmer perfekt in das innovative Konzept eingebunden.
Einfach nur geniessen, herzlichen Dank dafür!
»
Heinz L.
bewertet am 30.08.2024
«
Es hat alles gestimmt und gepasst, vielen Dank !
»
Nadine S.
bewertet am 27.08.2024
«
Immer wieder wunderbar bei Euch! Vom aufmerksamen Service bis zur exzellenten Küche! Wir geniessen es immer sehr! Vielen Dank❤️
»
Sylvia F.
bewertet am 27.08.2024
«
Meine Freundin und ich haben uns sehr wohl gefühlt und das Essen war köstlich. Ambiance und Service waren tadellos. Wir kommen gerne wieder!
»
Yvonne W.
bewertet am 26.08.2024
«
Sehr feines Essen, aufmerksames Personal, angenehme Atmosphäre. Es passt einfach alles.
»
Urs R.
bewertet am 23.08.2024
«
Alles gut und iO
Macht Freude im Hirschen einzukehren
»
Christa M.
bewertet am 21.08.2024
«
Das Essen war wieder einmal sensationell, originell und zu toll aufeinander abgestimmt.
Immer wieder ein Augen und Gaumenschmaus.
»
Marcel W.
bewertet am 21.08.2024
«
es war tip top :-)
»
Cornelia S.
bewertet am 16.08.2024
«
Sehr freundliche, motivierte Bedienung. Als Gast spürte man, dass das Personal Freude an seinem Job hat. Vielen Dank. Wir kommen wieder.
»
Robin B.
bewertet am 15.08.2024
«
Wir durften bei euch einen wunderschönen Abend geniessen.
Besonders gefallen hat uns der Stehapéro im schönen Garten. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch mit Übernachtung am 14. September.
»
Sandra S.
bewertet am 15.08.2024
«
die karte/auswahl fanden wir eher schwierig und nicht sommerlich. allseits beliebte gerichte fehlen (zb tartar, vitello, roastbeef).
»
Michael B.
bewertet am 14.08.2024
«
Es war wie immer sehr gut.
»
Brigitte A.
bewertet am 13.08.2024
«
Wir haben es sehr genossen und mein Mann hat grosse Freude gehabt, dass er zum Geburtstag ein kleines Küchlein bekommen hat.
»
Stephanie B.
bewertet am 12.08.2024
«
Immer wieder eine Freude ☺️
»
Thomas H.
bewertet am 11.08.2024
«
Bei sommerlichen Temperaturen durften wir in ihrem schönen Gartenrestaurant aus einer dazu passenden Speisekarte auswählen.
Sowohl der Ochsenmaulsalat mit Gurken und Tomaten sowie der Kalbshuftdeckel mit einer wunderbar konzentrierten
Mehr Brombeersauce überzeugten. Als Abschluss ein erfrischendes Sorbet. Freundlicher und zuvorkommender Service. Alles perfekt und empfehlenswert!
Auf der Weinkarte finden sich Trouvaillen von ausgezeichneten Schweizer Produzenten und Winzern aus Europa zu fairen Preisen.
Wir kommen gerne wieder. Weniger
»
Reto S.
bewertet am 11.08.2024
«
Alles sehr gut - beim Wein, offener Rotwein war nicht mein Geschmack, zu viel Eichen, fast in 'Zapfen' mündend. Schade, denn die Wein-Auswahl ist für mich ein zentrales Merkmal. Ich habe mehr erwartet, es war der teuerste Wein, glaube aus dem
Mehr Tessin.
Hätte mich sofort melden, beim Probieren melden können, ist jedoch nicht mein Ding.
Schön gibt es den Hirschen - nach wie vor meine Lieblings-Adresse - weiter so. Weniger
»
Gertrud M.
bewertet am 11.08.2024
«
Es war ein wenig zu laut
Es hatte viele Gäste im gartenrestaurant
»
Stefan Ackermann G.
bewertet am 10.08.2024
«
Wunderbares Ambiente, sehr aufmerksames und höfliches Team, hervorragendes Essen. Wir waren rundum zufrieden, danke schön.
»
Teresa H.
bewertet am 09.08.2024
«
Sehr freundlicher Service.
»
Edith F.
bewertet am 08.08.2024
«
Wie immer sehr fein mit persönlichem Service. Immer wieder gerne.
»
Danielle K.
bewertet am 05.08.2024
«
Es war wie immer rundum perfekt. Vom Essen über die Mitarbeiter bis zum Ambiente. Wir kommen gerne wieder.
»
René S.
bewertet am 03.08.2024
«
Eine Person hatte das Menu mit Kalbfleisch. Das Steak war im Geschmack nicht einwandfrei.
Drei Personen wählten das Rindsfilet, was wiederum perfekt war.
»
Franziska K.
bewertet am 03.08.2024
«
wunderbares Essen
»
Isabelle N.
bewertet am 02.08.2024
«
Danke für die Geburtstagsüberraschung!
Das Chateaubriand schmeckt immer ausgezeichnet!
»
Céline L.
bewertet am 31.07.2024
«
Nous avons séjourné à l'hôtel et avons profité du restaurant. Juste dommage que la carte du soir n'était pas disponible à midi, contrairement à ce qui était noté sur le site internet. Merci à tous et merci pour le dessert spécial anniversaire :)
»
Alice B.
bewertet am 29.07.2024
«
Tisch am Schatten wie gewünscht.
Tagesmenu mit Suppe sehr fein.
War alles bestens.
Danke!
»
Hubert M.
bewertet am 28.07.2024
«
Sehr aufmerksamer Service.
»
Hans F.
bewertet am 28.07.2024
«
Bestens: Chalb
Verbesserungsfähig: Spaghetti-Beilage dazu nur lauwarm wegen kalter Gemüsebeimischung
»
Ursula U.
bewertet am 27.07.2024
«
Wir verbrachten einen wunderschönen Abend im Hirschen und kommen gerne wieder.
»
Rena Viola G.
bewertet am 25.07.2024
«
Immer wieder sehr gern im Hirschen. Angenehme Atmosphäre, wunderbare Terrasse, sehr freundliches Personal und Essen von sehr guter Qualität.
»
Rudolf B.
bewertet am 25.07.2024
«
Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung 👍🙋♂️.
»
Gery M.
bewertet am 24.07.2024
«
Ein in jeder Beziehung einwandfreies, gutes Mittagessen mit freundlicher und aufmerksamer Bedienung. Wir kommen gerne wieder!
»
Manuela S.
bewertet am 21.07.2024
«
Wie immer :sehr herzliche Bedienung
Essen Audgezeichnet
Hauskatze allerliebst
Es war für uns einen gelungener Abend
VIELEN Dank, dass wir diesen Abend so geniessen konnten.
»
Daniel E.
bewertet am 20.07.2024
«
Sehr sympathischer Service!
»
Martin W.
bewertet am 19.07.2024
«
Wunderbare, kreative Gerichte zusammen mit einem aufmerksamen, zuvorkommenden Service haben den Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis gemacht!
»
A.
bewertet am 19.07.2024
«
Obschon das Restaurant voll ausgebucht war, hatte man nicht das Gefühl, dass der Nebentisch die Gespräche mithörte. Die Tische sind angenehm weit voneinander aufgestellt.
Es hat uns einfach rundum gefallen. Vielen Dank!
»
Jürg H.
bewertet am 18.07.2024
«
Die Diskussion um Preis / Leistung wird es wohl auch mit etwas niedrigeren Preisen immer geben.
Wir hatten ein Chateaubriand die "grosse Ausführung" es war ausgezeichnet.
Aber wenn wir es mit qualitativ ähnlichen Restaurants vergleichen, stimmt
Mehr für uns der hohe Preis von 188 CHF nicht.20.- oder 30.- weniger sind auch dann noch ein stolzer Preis.
Trotzdem haben wir einen schönen Abend mit sehr zuvorkommenden Servicepersonal geniessen dürfen. Weniger
»
Samuel K.
bewertet am 17.07.2024
«
Die Atmosphäre, es ist einfach garantiert immer sehr gut
»
Daniela G.
bewertet am 16.07.2024
«
super Essen, super freundliche Bedienung, alles tiptop!
»
Erich Z.
bewertet am 15.07.2024
«
Wir durften bei strahlendem Wetter auf der Terrasse essen. Wir hatten ein Chateaubriand bestellt. Das Essen war ausgezeichnet. Fleisch und Beilagen waren perfekt. Auch der Wein, ein Pinot noir von Bechtel passte hervorragend. Für den aufmerksamen
Mehr Service möchten wir uns speziell bedanken. Danke auch an den Chef. Wir genossen die Ambiance, die zu unserem Hochzeitstag passten. Gerne kommen wir wieder. Nochmals vielen Dank. Weniger
»
Oliver R.
bewertet am 15.07.2024
«
Die tolle Gastfreundschaft und das sehr freundliche Personal
"Châteaubriand" - immer wieder ein Hochgenuss !
Nix ! Alles war perfekt !
»
Pia Elsa M.
bewertet am 13.07.2024
«
Ich komme gerne in den Hirschen und fühle mich wohl.
»
Gerda S.
bewertet am 13.07.2024
«
+ das feine Essen, die hohe Qualität aller Zutaten
+ Service sehr freundlich, wir fühlten uns willkommen, wie immer
- (kleiner Minuspunkt) 2x wurde ein Getränk vergessen zu servieren
»
Manuela N.
bewertet am 12.07.2024
«
Es ist immer wieder eine Freude die Zeit bei einem guten Essen und schönem Ambiente im Hirschen zu geniessen.
»
Claudia B.
bewertet am 12.07.2024
«
Im Hirschen zu essen ist immer wieder ein Erlebnis. Vor allem auch, dass man endlich dabei wieder einmal im Garten sitzen konnte. Sehr gut gegessen, nette und sehr aufmerksame Bedienung, gute Beratung zum Wein. Alles perfekt! Es war ein genussvoller Abend.
»
Urs R.
bewertet am 11.07.2024
«
Alles iO und schönes Ambiente.
»
Peter-Louis K.
bewertet am 11.07.2024
«
Freundliche, zuvorkommende Bedienung!
»
Eric T.
bewertet am 11.07.2024
«
Toller Fitnessteller mit Schnitzel und verschiedenen Salaten, Service immer top mit jungem und motivierten Personal, komme immer gerne zu euch.
»
Rudolf R.
bewertet am 10.07.2024
«
Das Essen und die Bedienung waren ausgezeichnet. Da verschiedene Businessleute auch beim Mittagessen waren, war es etwas laut. Aber dafür können Sie ja nichts. wir werden trotzdem wieder kommen.
»
Angelo d.
bewertet am 10.07.2024
«
Das Personal besser angezogen ! Weise Bluse und eine Schwarze Hose aber KEINE Leggings !
»
Daniela G.
bewertet am 07.07.2024
«
sehr freundliches Personal
»
Beatrice O.
bewertet am 02.07.2024
«
Alles perfekt! :-)
»
Giusy T.
bewertet am 30.06.2024
«
Hervorragendes 4 Gang Menue Zeitgeist.
Fleisch butterzart. Kombination Zucchini Spaghetti mit Limetten kreativ und himmlisch erfrischend.
Noch besser? Nein alles war perfekt.
Alles mit grosser Sorgfalt angerichtet und serviert. Komplimente an die Küchencrew und an das Servicepersonal.
»
Claudia S.
bewertet am 29.06.2024
«
Wie kommen immer wieder sehr gerne!
»
Daniel G.
bewertet am 26.06.2024
«
Sehr geehrter Herr von Felten
Wir haben den gestrigen Abend sehr genossen und wurden von Ihrem Team verwöhnt.
Sie haben uns um unsere Kritik gebeten bezüglich Serviceanpassung beim Chateaubriand . Wir sind der Ansicht, dass der klassische Service
Mehr Ihrem Haus besser entspricht. Die eine Rechaud Kerze reicht für die Temperatur nicht ganz aus. Wer ein Chateaubriand bestellt, leistet sich etwas Spezielles und möchte wohl auch den Service geniessen. Darum kommt er auch in den Hirschen. Herzlichen Dank für die Gastfreundschaft. Wir kommen sicher wieder.
Beste Grüsse aus Winznau
*** *** Weniger
»
Chantal P.
bewertet am 26.06.2024
«
Es war ein sehr angenehmer und kulinarisch spannender Abend.
Das beste Gericht war unserer Meinung nach das Vordessert, der Sauerampfer im Ziegenmilchmantel mit Mandelcrunch.
»
Eva M.
bewertet am 25.06.2024
«
Wir waren - wie immer - äusserst zufrieden und haben ein schönes Geburtstagsessen mit besten Speisen genossen. Sehr professioneller, zuvorkommender Service und freundlicher Umgang mit den Mitarbeitern. Wir fühlen uns im Hirschen wohl, es stimmt einfach Alles.
»
Sacha K.
bewertet am 25.06.2024
«
alles top
»
Walter W.
bewertet am 25.06.2024
«
Alles war hervorragend, besser geht es nicht
»
Sara B.
bewertet am 24.06.2024
«
Der Service war kompetent, aufgeschlossen und hat sich unserer Familie und deren Bedürfnissen entsprechend verhalten und angepasst👍🏻 es hat uns Freude gemacht.
Die Blumendeko, welche mein Mann bestellt hat, hätte rund, nicht länglich sein sollen.
Mehr Die langen Blätter störten zwei Personen etwas beim Essen. Und da wir 7 Personen waren, war durch das lange Arrangement die Aufteilung am runden Tisch nicht optimal.
Das Essen war sehr lecker und werden wir gerne weiter empfehlen. Weniger
»
Urs M.
bewertet am 23.06.2024
«
Alles perfekt, sehr aufmerksames und freundliches Personal. Auch die Küche ist super. Na ja, der Preis spielt auch in der oberen Liga mit, rechtfertigt sich aber im Gesamzerlebnis.. Bravo.
»
Gerda S.
bewertet am 23.06.2024
«
- Freundliche, kommunikative und aufmerksame Bedienung
- Stroganoff: wie immer sehr fein - das aromatische Paprikapulver ist für mich das Tüpfelchen auf dem i.
- die rote Estragonbutter hat mir nicht besonders geschmeckt, da ich Estragon nicht
Mehr mag. Das Brot (Vollkorn und Sauerteig: frisch, knusprig und geschmackvoll. Weniger
»
Jessica D.
bewertet am 23.06.2024
«
Das Angebot/die Auswahl an Apero-Getränke könnte erweitert werden. Bollinger Champagner oder Crème/cassis/ blanc ist nicht jedermanns Sache. Für solch ein Restaurant/ dieses Standards ist das Angebot zu gering. Sonst ist alles tip top. Danke!
»
Dominic S.
bewertet am 22.06.2024
«
Service war exzellent und das Essen fantastisch. Volle 5 Sterne!
»
Pia Facci C.
bewertet am 21.06.2024
«
Toller Service! Von der Planung bis zur Durchführung.
Unser Anlass wurde zu unserer vollsten Zufriedenheit durchgeführt.
Essen, Host und Ambiente einfach "TOP".
»
Martin W.
bewertet am 19.06.2024
«
Toll, wie immer, es hätte nicht besser sein können!
und Noah ist unbezahlbar!
Merci, bis nächstes mal.
»
Gertrud B.
bewertet am 17.06.2024
«
Ich komme ja schon seit Jahren immer wieder mehrmals im Jahr hierher zum Essen, nachdem ich im Hirschen das Seminar "Vorbereitung auf die Pension" besucht hatte.
Wir schätzen die freundliche und sehr aufmerksame Bedienung, das gemütliche Ambiente
Mehr sowie das exquisite Essen. Auch die Begrüssung durch den Hausherrn fehlt nie. Weniger
»
Arlette G.
bewertet am 15.06.2024
«
Es war perfekt 🤩 wie immer
»
Samuel Z.
bewertet am 15.06.2024
«
Perfekte Bedienung. Super freundliches und aufmerksames Personal. Man spürt, dass der Gast im Mittelpunkt steht. 100% zu empfehlen.
»
Eva M.
bewertet am 14.06.2024
«
Ich komme sehr gerne wieder.
»
Marcel N.
bewertet am 12.06.2024
«
Super Service, danke René und Angi für die rasche Bedienung :).
Aus der Parlamentssitzung in Aarau, ***
»
Sonja H.
bewertet am 11.06.2024
«
Excellent, herzlichen Dank für den tollen Abend!
»
Guldimann R.
bewertet am 10.06.2024
«
Wie immer überraschte uns das Hirschenteam mit wunderbar zubereiteten und servierten Köstlichkeiten, mit kreativ zusammengestellten Zutaten. Eine Gaumenfreude der Sonderklasse. Und das alles von einem freundlichen, motivierten und kompetenten
Mehr Serviceteam an den Tisch gebracht.
Wir bedanken uns beim ganzen Team und bei Albi und Silvana für den herrlichen Abend. Weniger
»
Ruth P.
bewertet am 08.06.2024
«
Ich würde das nächste Mal lieber wieder im Restaurant drinnen essen, es war draussen zu laut und man verstand das Vis-à-vis fast nicht, einerseits die Strasse, dann die Gäste rundum. Das war schade. Drinnen ist es bedeutend gediegener.
»
Jonas H.
bewertet am 07.06.2024
«
Es war einmal mehr super! Bis zum nächsten Mal
»
Peter P.
bewertet am 07.06.2024
«
Sowohl Essen als auch Service waren ausgezeichnet. Die Preise sind angemessen zum hohen Qualitätsstandard.
»
Urs R.
bewertet am 04.06.2024
«
Wie gewohnt. Alles bestens.
»
Rachel E.
bewertet am 03.06.2024
«
gute Stimmung allgemein, gehobenes Ambiente aber nicht abgehoben. Service TOP
»
Ernst H.
bewertet am 03.06.2024
«
Wir hatten einen wunderschönen Mittag und das Essen war hervorragend
Wie auch der Service Danke 👍🙂
»
Jozef B.
bewertet am 02.06.2024
«
ja Dankeschön es war so ausgezeichnet liebe Grüsse JB
»
Peter R.
bewertet am 01.06.2024
«
Wir sind begeistert ! Vielen Dank dem ganzen Team !
»
Franziska H.
bewertet am 30.05.2024
«
Alles Top! Bester Service der Welt. Wunderbares Ambiente, sehr guter Einrichtungsstil. Leckeres Essen und lokale Topprodukte. Wir kommen sehr gerne wieder.
Zwei kleine Verbesserungsvorschläge:
- Ein Wasserglas hat gerochen. Ich kenne daen
Mehr Geruch von zu Hause, wenn der Geschirrspüler diesen Geruch hat, dieser kann jedoch leicht mit einem Reinigungsprogramm neutralisiert werden. Aber das machen sie sonst sicher regelmässig, es war ja nur eins von vier Gläsern das nicht gut war.
- Ein bis zwei vegetarische Gerichte mehr zur Auswahl fände ich persönlich toll. Risotto und Pastavariationen sind lecker, aber das sind (zu) oft auswärts die einzigen Optionen für Vegis. Ich würde mir ein Menü wünschen, welches eine vegetarische Proteinkomponente enthält, zum Beispiel Linsen, Bohnen, Tofu oder Seitan, am besten aus Schweizer Anbau. Vielleicht ein herzhaftes geschnetzeltes mit Seitan, ein würziges knuspriges Barbecue-Tofu oder ein wildes Bohnenchilli? Weniger
»
Martin R.
bewertet am 29.05.2024
«
viel Genuss zum fairen Preis!
»
Urs R.
bewertet am 29.05.2024
«
No comment
»
Heinz L.
bewertet am 29.05.2024
«
Die Weinpreise liegen allgemein an der oberen Schmerzgrenze
»
Ruth P.
bewertet am 28.05.2024
«
Sehr netter Service, ausgezeichnete Küche! - Kommen wieder
»
Peter B.
bewertet am 23.05.2024
«
Professionell, empathisch, hohe Kontakt- und Produktequalität. Danke.
»
Ludwig T.
bewertet am 23.05.2024
«
Sehr geehrte Damen und Herren
zuerst das Positive vorweg:
Der Service und die Ambiance waren hervorragend, sehr freundliches Personal, zuvorkommend und kompetent! Die Salate waren ein Gedicht, mit viel Liebe angerichtet .
Leider gibt es auch
Mehr Negatives zu vermerken:
Die Pommes meiner Frau waren glasig und sehr fettig. Die beiden Stroganoffteller waren, was das Fleisch anbelangt, völlig verschieden bestückt. Die Portion meiner Frau war völlig in Ordnung, die Filetstücke in Würfel geschnitten. Auf meinem Teller sah dies ganz anders aus. Das Fleisch war in dünnen Streifen geschnitten und die Portion sehr dürftig.
Bedanken möchten wir uns für die nette Aufmerksamkeit zu unserem 43. Hochzeitstag!
Freundliche Grüsse
*** und Inge *** Weniger
»
Lisa D.
bewertet am 22.05.2024
«
Von der Begrüssung bis zum Abschied wunderbar. Wir durften ein sehr feines Menü geniessen. Zudem war der Service sehr aufmerksam und zuvorkommend!
»
Marcel N.
bewertet am 19.05.2024
«
Comme toujours, tout est parfait. L’accueil, le personnel de service et la cuisine, le tout dans un environnement idéal. Nos amis qui ont découvert ont évoqué se sentir en vacances. Bravo! Et merci.
»
Urs M.
bewertet am 19.05.2024
«
Ruhige Atmosphäre, sehr freundliches Personal und hervorragendes Essen.
Schön, so viele junge motivierte Menschen zu treffen. Wir fühlten uns jederzeit bestens aufgehoben ( Hornisse am Fenster innen wurde sofort entfernt).
Besonders gefreut hat
Mehr uns, dass Herr von Felten persönlich am Tisch vorbeischaute und uns begrüsste.
Coupé Dänemark war sehr lecker, aber im Weinglas angerichtet war für meine Frau eine echte Herausforderung am Ende und wenn man eher von kleiner Körpergrösse ist. Ein Coupeglas wäre angenehmer gewesen. Ein kleiner Denkanstoss.
Aber für uns ein sehr gelungenes Pfingstessen, wir haben es genossen und kommen wieder.
Liebe Grüsse
*** und Elisabeth *** Weniger
»
Barbara Z.
bewertet am 18.05.2024
«
Es war sehr laut im Restaurant, so dass wir uns zu viert nur mit Mühe unterhalten konnten.
Die Gerichte wurden wunderschön serviert und schmeckten sehr gut.
»
Mark Steiner L.
bewertet am 15.05.2024
«
Schönes, kreatives Zimmer, perfekte Betreuung und interessante Gespräche mit Albi.
Freue mich auf das nächste Mal.
»
Karin S.
bewertet am 13.05.2024
«
Im Seminarraum Sonne ist die Aualität des Beamers nicht optimal und ein Click and Share wäre eine Hilfe, um das Kabel nicht herumreichen zu müssen.
»
Christa M.
bewertet am 12.05.2024
«
Es war wieder einmal ein rundum perfekter Abend… gerne wieder 🤗
»
Matthias M.
bewertet am 12.05.2024
«
Einmal mehr grosses Kompliment an das gesamte Team! Super Service und super Essen! Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!
»
Pius H.
bewertet am 12.05.2024
«
Wie immer, alles auf absolutem top Niveau.
Immer wieder gerne.
»
Martin B.
bewertet am 12.05.2024
«
Essen und Service waren gleich gut, wie vor 20 Jahren, als ich das letzte Mal dort war.
Gratulation!🥂
»
Patrizia T.
bewertet am 12.05.2024
«
Sehr leckeres Essen und sympathisches Personal!
Etwas lange Wartezeit zwischen Vorspeise und Hauptgang, könnte daran liegen, dass Muttertag war und das Restaurant ausgebucht war.
»
Michelle R.
bewertet am 11.05.2024
«
Ein sehr schöner Ort- der Garten und das Interieur. Das Essen war fantastisch. Danke für den schönen Abend.
»
Manuela S.
bewertet am 05.05.2024
«
Wir haben es wieder sehr genossen.
Personal war sehr freundlich. Essen war wieder ausgezeichnet.
»
Katharina B.
bewertet am 05.05.2024
«
Alles in allem war der Abend und das Essen fein, gerne wieder. Leider sind die Preise relatiy hoch, was aber halt den regionalen Produkten geschuldet ist.
Aber wir können uns dies nicht allzu oft leisten. Aber dennoch ab und zu !Danke
»
Simone M.
bewertet am 03.05.2024
«
Sehr schönes Ambiente (viele Kerzen), ausgezeichnetes Essen und super Service! Alles top! Vielen Dank für den wundervollen Abend.
»
Martin L.
bewertet am 03.05.2024
«
Das Besondere ist der Hirschen Erlinsbach selber. Tradition und Regionalität. Begrüssung und Verabschiedung durch den Chef persönlich. Mein Lieblings Restaurant!
»
Matthias Z.
bewertet am 02.05.2024
«
Chateaubriand, Sauce béarnaise und Weinkarte sind top!
Einmal mehr herzlichen Dank, liebes Hirschen Team.
Beste Grüße,
*** ***
»
Christiane L.
bewertet am 01.05.2024
«
Die Mitarbeitenden waren jederzeit sehr freundlich und zuvorkommend. Sehr gute Qualität der diversen Gänge.
Vielen Dank, ich komme gerne wieder zu Ihnen.
»
Markus M.
bewertet am 30.04.2024
«
Vielen lieben Dank für den Service, das feine Essen und das Ambiente!
3 verschiedene Sirup-Sorten für die Kinder war ein richtiges Highlight, das hatten wir so noch nie bekommen für eine Sirup-Bestellung! Coole Idee 👍🏻
»
Dean F.
bewertet am 30.04.2024
«
Das Essen wie gewohnt hervorragend, der aufmerksame Service sympathisch wie immer! Ein perfektes Nachtessen!
»
Pia B.
bewertet am 29.04.2024
«
Sehr freundliche Bedienung und schöne, gemütliche Atmosphäre mit einem engagierte Chef, der für die Gäste verfügbar ist!
Kommen sehr gerne wieder!
»
Sandra A.
bewertet am 28.04.2024
«
Wir durften zu viert einen sehr schönen, runden Tisch für uns beanspruchen. Der Abstand zu den anderen Tischen ist angenehm gross, was zum schönen Ambiente beiträgt.
Die Freude an der Arbeit wird von den sehr freundlichen und aufmerksamen Ladies
Mehr und Gentlemen im Service ausgestrahlt.
Wir haben es bei Ihnen sehr genossen, vielen Dank!! Weniger
»
Andrea M.
bewertet am 26.04.2024
«
Immer wieder sehr fein, Service exzellent.
Ganz herzlichen Dank für den schönen Abend!
»
Salvi V.
bewertet am 26.04.2024
«
Wir hatten einen sehr amüsanten Abend mit Noa. Schön das er so freude am Beruf hat und uns so charmant und witzig bedient hat.
Küche, Personal, Ambiente, alles 1A. Danke!
Beste Grüsse,
der Vorstand vom Triathlon Club Aarau
»
Heinz W.
bewertet am 25.04.2024
«
Wir sind immer wieder gerne im Restaurant Hirschen
»
Beat + Ursula S.
bewertet am 25.04.2024
«
Wie erwartet und schon bekannt, kreative und verlässliche Gastronomie, zu der man Gäste gerne einlädt.
»
Petra F.
bewertet am 25.04.2024
«
Vielen herzlichen Dank für den tollen Service. Unsererseits Gäste und auch wir haben uns sehr wohl gefühlt. Ein spezielles Dankeschön auch für Ihre Unterstützung mit der Match-Box.
»
Thomas P.
bewertet am 24.04.2024
«
einfach ein wundervoller Abend zum Geniessen
»
N.
bewertet am 23.04.2024
«
Es war alles wunderbar. Vom ersten Kontakt bis nach dem Anlass war einfach alles grossartig. Unser Kellner war nett, kompetent und auch beim Umgang mit den Kindern einmalig. Die Küche grandios. Ich habe vor etwa 40 Jahren mein erstes kulinarisches
Mehr Erlebnis im Hirschen. Dieser Gasthof war damals schon einzigartig und hat stets eine Vorreiterrolle In der Gastronomie in der region eingenommen.
Vielen Dank, wir kommen wieder
Familie *** Weniger
»
Tamara W.
bewertet am 23.04.2024
«
Wir haben super gegessen und uns sehr wohl gefühlt. Alles war perfekt. Sehr freundliche Bedienung!!!
Wir kommen gerne wieder
»
Georg S.
bewertet am 23.04.2024
«
Perfekte Betreuung. Sehr gutes Essen!
»
Oliver F.
bewertet am 22.04.2024
«
Etwas mehr Gemüse bei den fleischhaltigen Tagesmenüs wäre perfekt
»
Markus B.
bewertet am 22.04.2024
«
Das junge und sehr freundliche Service Team hat uns geradezu begeistert! Die Küche und die Gerichte sind wie eh und je ausgezeichnet und das Ambiente sehr ansprechend.
»
Andy B.
bewertet am 21.04.2024
«
Die besten Pommes seit jeher.
»
Eva M.
bewertet am 19.04.2024
«
Perfekt, wie immer :-)
»
Susanne H.
bewertet am 19.04.2024
«
Wir haben uns wieder sehr wohl gefühlt in der Von Feltenstube und das Essen sowie der Service waren formidabel. SH
»
Pascal G.
bewertet am 18.04.2024
«
Originales Menu. Sehr schönes Esszimmer. Viel Platz zwischen den Tische.
»
Bruno C.
bewertet am 18.04.2024
«
Tolles Essen, schneller und guter Service. Der kurze Schwatz mit Herrn von Felten-wie immer ein Erlebnis.
»
Doris H.
bewertet am 18.04.2024
«
Euer 2. Lehrjahr-Lernende Noah Sigrist war der Hammer - man merkt, dass er liebt was er tut und ist sehr aufmerksam - ein toller junger Mann. Gratulation.
»
Janice M.
bewertet am 18.04.2024
«
rundum Perfekt
»
Arthur B.
bewertet am 17.04.2024
«
👍
»
Rolf M.
bewertet am 16.04.2024
«
... perfekt wie immer & es ist für uns immer wieder ein Fest der Sinne, wenn wir bei Ihnen essen dürfen!
»
Janine M.
bewertet am 16.04.2024
«
Der Hauptgang war zu essiglastig. Auf unserem Tisch wäre eine brennende Kerze noch schön gewesen.
»
Emil Z.
bewertet am 14.04.2024
«
Ruhige, freundliche, kompetente Bedienung.
Küche „Spitze“ wie immer.
Ambiente (heute im Garten) sehr schön.
Herzlichen Dank für den angenehmen Aufenthalt.
»
Peter A.
bewertet am 12.04.2024
«
Guten Abend
Es hat uns wirklich ALLES sehr gut gefallen und restlos überzeugt. Es war ein Essen zu unserm Hochzeitstag. Das Hochzeitsessen hatten wir 2011 ebenfalls bei Ihnen.
Speziell: Wer "solches Personal" hat und auch ausbildet, darf sich
Mehr glücklich schätzen und es zeugt von der hohen Kompetenz der Mitarbeitenden. Die Küche ist so wie so nur zu loben.
Wir werden wieder kommen! Weniger
»
Eric T.
bewertet am 11.04.2024
«
Immer wieder schön bei Ihnen, Top Service und Qualität :-)
»
Markus W. F.
bewertet am 10.04.2024
«
Ein schöner Ort zum geniessen und sich treiben zu lassen. Sehr guter Service. Feines Essen und natürlich guter Wein. Top Platz. Nur zum empfehlen.
»
Josef H.
bewertet am 09.04.2024
«
Der freundliche Empfang, die Freundlichkeit des Personals und natürlich die Dessertüberraschung. Es war mir eine Freude bei Ihnen zu Gast zu sein.
Gerne wieder, sobald wir wieder mal eine Runde Golf spielen in Heidental.
Beste Grüsse *** ***
»
René G.
bewertet am 09.04.2024
«
Es war ein tadelloser Abend und wir werden ihn in guter Erinnerung behalten.
»
Gabriela M.
bewertet am 08.04.2024
«
Alles wunderbar, immer ein spezielles Erlebnis. Besten Dank!
»
Stefan W.
bewertet am 08.04.2024
«
Vom Saal über den Service bis zum Essen war alles perfekt!
Das Menue war sehr gut und hat alle Wünsche erfüllt.
Das Hirschen-Team hat uns zur vollsten Zufriedenheit bedient.
Wir kommen gerne wieder.
»
Sarah B.
bewertet am 07.04.2024
«
Einfach ein gelungener Abend.
Hervorragende Käseauswahl, grosse Weinauswahl, top Küche und freundliches, kompetentes Servicepersonal - kurz: Wir kommen wieder!
»
Brigitta M.
bewertet am 05.04.2024
«
Wir kommen wieder!
»
Urs G.
bewertet am 05.04.2024
«
Preis/Leistung: gut bis sehr gut. Ambient : Man spürt die grosse Gastwirtschaft.
»
Rita B.
bewertet am 31.03.2024
«
Sehr freundliches Personal, gemütliches Ambiente und ausgezeichtes Essen! Besonders gut gefallen hat uns der Lernende mit seiner fröhlichen, humorvollen , aber kompetenten Art. So schön, solche junge Berufsleute zu sehen, welchen die Freude am Beruf
Mehr im Gesicht steht. Weiter so! Wir kommen sehr gerne wieder! Weniger
»
Ilonka K.
bewertet am 31.03.2024
«
Es war ein absolut perfekter Abend, sehr individuelle und persönliche Bedienung und das Probieren im "Lädeli" eine Gaumenfreude. Herzlichen Dank und auf ein baldiges Wiedersehen *** ***
»
Reinhard W.
bewertet am 29.03.2024
«
Alles war sehr fein. Cooler Service (Lehrling!)
»
Christine S.
bewertet am 24.03.2024
«
Knödel waren nicht gut, Konsistenz war neu für uns, knödel nach unserer Vorstellung klebt zusammen, auch in länglicher Form.
Gemüse beim Rindsfilet war keine 9 franken zusätzlich wert.
Der Restwar, wie so oft, sehr fein, das Personal freundlich und aufmersam. Danke dafür
»
Olivier B.
bewertet am 24.03.2024
«
Stroganoff war top!
»
Dominik G.
bewertet am 24.03.2024
«
Der Service war excellent
Das beste Gericht ist schwierig da alles so perfekt war! Die Deko, Fleisch und Fisch auf den Punkt , der Wein ein Gedicht!
Ein Traum der wahr wurde….
Vielen Dank 🤩
»
Luciano T.
bewertet am 22.03.2024
«
Nachwuchs: Nooah macht seine Arbeit ausgezeichnet!
»
Jacqueline Z.
bewertet am 18.03.2024
«
Nous reviendrons avec grand plaisir ..... depuis Genève !
*** et Jean-Pierre
»
Beat W.
bewertet am 17.03.2024
«
Sehr schöner Abend, sehr feines Essen und aussergewöhnlich guter Service!
»
Beat F.
bewertet am 16.03.2024
«
Wunderbarer Abend. Äusserst angenehmer Service. Die Lehrlinge machen das wirklich super. Ausgezeichnete Küche. Wir freuen uns auf ein nöchstes mal.
»
Verena H.
bewertet am 16.03.2024
«
Es war wieder einmal ganz wunderbar, das Essen perfekt und der Service top. Vielen Dank, wir kommen gerne wieder.
»
Albert & Edith S.
bewertet am 15.03.2024
«
Es war alles perfekt. Eines der besten Gourmet-Restaurants weit und breit!
»
Aldo L.
bewertet am 12.03.2024
«
Chef Albi gibt einem immer ein unglaubliches Gefühl von Gastlichkeit, einfach eine Willkommenheit, welche einzigartig ist! Auch wenn man nicht sehr oft Gast im Hirschen ist, man fühlt sich einfach aufgehoben und es macht wirklich Freude. Danke euch!
»
Nicole W.
bewertet am 12.03.2024
«
Top Restaurant! Wir kommen immer wieder gerne hierher!
»
Maren D.
bewertet am 11.03.2024
«
Noah Sigrist und Nadine (?) Zuber haben perfekt serviert und unterhalten.
Noah ist sicher schon bekannt - auch im weiteren Umkreis Ihres Restaurants. Freunde von uns waren letztes Jahr im Oktober begeistert von ihm - um so mehr haben wir uns
Mehr gefreut, dass er uns bedient hat. Für einen Auszubildenden im 2. Lehrjahr hat er bereits jetzt schon ein unglaubliches Faible für Gäste.
Die Speisenmengen waren für die 4- bzw. 5-Gänger sehr gut portioniert. Das Dessert - Haselnusseis und Pastinaken-Pannacotta - fand sogar bei den Gästen Anklang, die sonst kein Dessert mögen bzw. essen.
Der Geburtstag meines Mannes war rund um - inkl. Ambiente - ein sehr gelungener Abend. Die Freunde, die Ihr Restaurant noch nicht kannten, waren ebenso begeistert, wie wir, die vorher schon bei Ihnen Gast waren.
Danke an das gesamte Personal, wir kommen sicher wieder! Freundliche Grüsse, M. D. Weniger
»
Roland H.
bewertet am 11.03.2024
«
Pefekt
»
Patricia L.
bewertet am 11.03.2024
«
Wunderschönes Ambiente. Absolut perfekter Tisch (im Erker) mit Blick auf den effektvoll beleuchteten Garten. Auch der Weinkeller ist für einen Apéro sehr stimmungsvoll.
Wir mögen die vorzügliche Lachsvorspeise besonders. Und zum Hauptgang mag ich
Mehr die Maispoulardenbrust.
Wir wollten unserer Kollegin, die für uns Taxi gespielt hat (mein Partner hatte Geburtstag), gerne ein Schoggitörtchen als Dankeschön mitbringen. Ich empfand es - im Gegensatz zu meinem Partner - als etwas kleinlich, dass wir dieses bezahlen mussten.
Aber ansonsten alles perfekt. Sicher eines der besten Restaurant in der weiteren Umgebung. Weniger
»
Hans-Jürgen M.
bewertet am 08.03.2024
«
Tolles Ambiente, vorzügliches Essen mit regionalen Zutaten. Einfach alles perfekt. Wir sehen uns wieder 😊👍
»
Heidi S.
bewertet am 05.03.2024
«
Meine Schwester und ich haben die nette, aufmerksame Bedienung und das schöne Ambiente sehr geschätzt. Natürlich war auch das Mittagsmenü mit Fleisch sehr gut und bekömmlich.
Was uns eher erstaunt hat, ist der Preis von CHF 5.90 für einen Espresso!
»
Marcel B.
bewertet am 01.03.2024
«
Die Küche war durchwegs vorzüglich, Stroganoff und Spätzli waren die Highlights!
»
Alexander B.
bewertet am 26.02.2024
«
Der Service war excellent, vielen Dank! Die Salatsauce war für meinen Geschmack ein bisschen zu sauer und die Ravioli klebrig/leicht verkocht. Einbisschen weniger lang im Wasser und ein bisschen Butter hätten vielleicht gut getan.
BestenDank für das angenehme Mittagessen.
»
Claus W.
bewertet am 26.02.2024
«
Der Wein von Schwarz aus der Grossflasche war super zum sehr gelungenen Krustenbraten!
»
Olivier A.
bewertet am 25.02.2024
«
Service und Essen waren ganz grosses Kino! Ganz herzlichen Dank für den wunderschönen Abend! Gerne bald wieder!
»
Chiara B.
bewertet am 20.02.2024
«
Vielen herzlichen Dank für den super Mittagslunch. :)
»
Thomas B.
bewertet am 20.02.2024
«
Es war alles bestens. Speziell möchte ich den Service. Kompetent, sehr nett und zuvorkommend. 100 Pt.
»
Shiela K.
bewertet am 19.02.2024
«
Our young waiter was particularly friendly and efficient. Had a lovely lunch - will be back soon
»
Melanie S.
bewertet am 16.02.2024
«
Einwandfrei. Sehr schönes Restaurant. Gerne immer wieder.
»
Jozef B.
bewertet am 16.02.2024
«
Mit besten Grüssen aus Lostorf, *** ***
»
Christoph N.
bewertet am 16.02.2024
«
Wir haben das Nachtessen bei Ihnen sehr genossen. Die Bedienung durch Noah Sigrist war ganz toll. Der junge Mann ist einfach genial, was er im zweiten Lehrjahr alles schon weiss und wie er es rüberbringen kann, war sehr beeindruckend.
Auch die
Mehr Führung des Chefs in die Bollinger-Suite war ganz toll und wir haben das sehr geschätzt und sind sehr beeindruckt von allen Aktivitäten von Herrn von Felten.
Vielen Dank und herzliche Grüsse
*** *** Weniger
»
Elisabeth T.
bewertet am 12.02.2024
«
Vielleicht ist beim Verabschieden ein Händedruck nicht mehr zeitgemäss🤷🏻♀️
»
Nadja V.
bewertet am 11.02.2024
«
Sehr kompetenter und freundlicher Service. Die Speisen waren exzellent gekocht. Das Ambiente war schön, der Lärmpegel etwas hoch. Wir hatten aber einen sehr schönen Tisch a Fenster zum Garten.
»
Daniele C.
bewertet am 11.02.2024
«
Wir hatten einen tollen Abend.
Die Akustik war nicht ganz so toll. Sehr laute Ecke.
Vanessa hat uns super bedient. Danke
»
Evi A.
bewertet am 10.02.2024
«
Die aufmerksame, freundliche und warmherzige Betreuung sowie die exzellent gekochten Speisen haben uns begeistert. Herzlichen Dank an das ganze Hirschen-Team!
»
Daniel U.
bewertet am 09.02.2024
«
Zuvorkommender Service, geschmacklich fein abgestimmtes Essen in ruhiger Atmosphäre, einzig die Toiletten rufen nach einem gelegentlichen Facelifting
»
Hans-Jörg L.
bewertet am 06.02.2024
«
Präsentation Essen hat uns sehr gut gefallen.
Glückwünsche mit Küchlein zum Geburtstag sehr sympathisch.
»
Iris M.
bewertet am 06.02.2024
«
Wir hatten einen wunderbaren Abend! Alles war einwandfrei, wir wurden sehr verwöhnt. Vanessa war besonders freundlich und professionell...eigentlich wie das ganze Team. Man brachte uns sogar eine kleine Überraschung um uns zum Hochzeitstag zu gratulieren. Vielen Dank!!
»
Manuela K.
bewertet am 03.02.2024
«
Der Lernende (2. Lehrjahr) beindruckte durch seine sichere und kompetente Art. Alles war gut und so konnten wir einen gelungenen Abend geniessen.
»
Eric E.
bewertet am 01.02.2024
«
Wie immer war alles ausgezeichnet 👌
Sehr gutes Personal.
»
Patrik v.
bewertet am 31.01.2024
«
Wie immer haben wir uns sehr wohl gefühlt, vielen Dank!
»
Peter F.
bewertet am 29.01.2024
«
Alles war Perfekt, wir kommen wieder, Danke.
»
Jacqueline B.
bewertet am 26.01.2024
«
Es hat uns super gefallen und das Essen war fabelhaft. Schön, dass wir sooooo lange sitzen bleiben konnten. Der Service war perfekt und überdurchschnittlich freundlich und aufmerksam. Der einzige Wermutstropfen: schade, dass auf unserem Hirschen
Mehr Schoggiküchlein zum Geburtstag meiner Mutter nicht auch so eine tolle Wunderkerze war … Weniger
»
Ruth W.
bewertet am 24.01.2024
«
Der Service läuft sehr ruhig und effizient ab sehr höflich und hilfsbereit. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Wir kommen gerne wieder.
»
Josef R.
bewertet am 23.01.2024
«
Die Freundllichkeit von Frau Gaschi
»
Corinne H.
bewertet am 21.01.2024
«
Es hätte nichts besser sein können.
Der ganze Abend war hervorragend!
Vanessa war sehr freundlich und zuvorkommend.
»
Mirjam S.
bewertet am 21.01.2024
«
Nicht die bestellte Suppe erhalten
Eher teuer für die Grösse der Portionen
Auch Wein und Wasser sind deutlich zu teuer
»
Therese L.
bewertet am 21.01.2024
«
Schade, dass mein Hauptgericht auf einem rustikal aussehenden Teller mit senkrechtem Rand serviert worden ist. Das wirkte optisch nicht gut. Bei den anderen Gästen an unserem Tisch wurde auf klassischen Tellern angerichtet-sehr schön. Sonst war alles wunderbar!
»
Marianne R.
bewertet am 16.01.2024
«
Trotz wenig Leute fällt uns auf, dass es immer recht lange Wartezeiten gibt.
»
Peter B.
bewertet am 15.01.2024
«
Wir feierten unseren Hochzeitstag auf eine schöne Art, danke auch für die Aufmerksamkeit.
»
Verena H.
bewertet am 13.01.2024
«
Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Unsere besonderen Wünsche wurden alle so erfüllt, wie wenn sie alltäglich und normal wären. Ganz besonderen Dank dafür! Wir wurden sehr aufmerksam und liebenswürdig bedient. Wunderschön farblich abgestimmtes,
Mehr herrlich mundendes, auch aussergewöhnliches Essen. Ein rundum genussvoller Mittag! Weniger
»
Michele C.
bewertet am 12.01.2024
«
Top! Gerne wieder!
»
Georg S.
bewertet am 11.01.2024
«
Toll, dass es ein interessantes mehrgängiges vegetarisches Menü gibt.
Bei den einzelnen Tellern z.T. etwas viele unterschiedliche Komponenten.
Vordessert (Ziegenkäseglace mit Birnenwürfeln) sollte es als standardmässig auf der Dessertkarte haben. Ist sehr fein.
»
Nicole L.
bewertet am 11.01.2024
«
Wir haben den kulinarischen Besuch bei Ihnen sehr genossen, DANKE!
»
Susanne M.
bewertet am 11.01.2024
«
Liebes Hirschen-Team
Herzlichen Dank für die vorzügliche Bewirtung. Es war alles hervorragend! Ich freue mich auf ein andermal.
Beste Grüsse
»
Anna D.
bewertet am 10.01.2024
«
Service war top, Kellnerin Mary B. war äusserst freundlich und zuvorkommend.
»
Ruedi M.
bewertet am 09.01.2024
«
Uns hat das angenehme Ambiente und der vorzügliche Service gefallen.
»
Liselotte L.
bewertet am 09.01.2024
«
Alle Gerichte waren ausgezeichnet, auch die Vegetarischen. Die Speisen wurden nicht nur schön präsentiert, sondern waren auch raffiniert und ausgewogen. Angenehme Atmosphäre, locker und freundlich.
»
Fred v.
bewertet am 07.01.2024
«
Beim Cafe ist noch Luft nach oben...
»
Rena Viola G.
bewertet am 06.01.2024
«
Es war top. Vielen Dank.
»
Daniel H.
bewertet am 06.01.2024
«
Top Essen, sehr nette Bedienung (Vanessa) und schönes Ambiente.
»
René M.
bewertet am 05.01.2024
«
Rundum war alles top. Danke velmol 💎
»
Peter und Katharina G.
bewertet am 05.01.2024
«
Wir haben uns rundherum wohl gefühlt. Nicht zum ersten Mal.
»
Flavia P.
bewertet am 21.12.2023
«
Wie immer alles super. Vom Personal, der Küche und auch das Ambiente. Es gibt nicht besseres als gutes Essen nach einem langen Arbeitstag.
»
Ernst M.
bewertet am 20.12.2023
«
Wir gaben das feine Essen im wunderbaren Ambiente sehr genossen. Es war alles zur besten Zufriedenheit.
Dankeschön
»
Monika F.
bewertet am 20.12.2023
«
Es war alles perfekt, sehr gerne wieder!
»
Eva M.
bewertet am 20.12.2023
«
Alles perfekt (wie immer).
»
Fränzi B.
bewertet am 19.12.2023
«
Es hat uns sehr gefallen. Die Gänge waren sehr exquisit.
»
Doris m.
bewertet am 19.12.2023
«
gute Stimmung beim Personal
»
Hasan T.
bewertet am 19.12.2023
«
War schon lange nicht mehr da, es hat nichts geändert wie immer 5* top.
»
Lienhard F.
bewertet am 18.12.2023
«
Natürlich ist der Hirschen ein gehobenes Restaurant. Allerdings passt die Beurteilung von Preis/Leistung nicht dazu. Ich würde die doch 'hohen' Preise dem hohen Niveau des Lokals nicht einer profanen Note von 1 Sehr gut bis 5 Schlecht bewerten
Mehr wollen.
Da Service, Küche und Ambiente bereits bewertet sind, könnte ich mir als Beispiel 'Dem Erlebnis angemessen' vorstellen. Weniger
»
Beatrice G.
bewertet am 17.12.2023
«
Es war ein wunderschöner Abend.
»
Brigitte K.
bewertet am 17.12.2023
«
Tolles Essen, aufmerksame sehr freundlich Bedienung!
Herzliche Dank für den schönen Abend
»
Josef S.
bewertet am 17.12.2023
«
Vielen Dank, Herr Sigrist, für die freundliche und kompetente Bedienung! Wir fühlten uns sehr wohl bei Ihnen.
»
Ramon S.
bewertet am 15.12.2023
«
Sehr freundlich und feines Essen!
»
Andreas H.
bewertet am 14.12.2023
«
Das Essen war sehr fein, aber die Portionengrösse für mich zu klein (Rindsfilet mit Gemüse und Pommes). Ich hatte als Supplement noch Pommes dazu bestellt, die dann zusätzlich verrechnet wurde. Das war enttäuschend, dass man in dieser Preisklasse
Mehr zusätzlich zur Kasse gebeten wird, dass man satt wird. Weniger
»
Rolf M.
bewertet am 14.12.2023
«
Besser kann man' nicht machen auf allen Ebenen besten Dank
»
Silvio G.
bewertet am 14.12.2023
«
Danke für die tolle Bedienung und das leckere Essen.
Qualität hat Ihren Preis, den bezahlt man gerne im Hirschen.
Beste Grüsse
*** ***
»
Andrea K.
bewertet am 13.12.2023
«
Sehr aufmerksamer Gastgeber, fantastische Speisen und ein ansprechendes Ambiente - alles in allem ein eindrückliches Erlebnis😊 und ein schöner Abend.
»
Regula T.
bewertet am 12.12.2023
«
Wir hatten einen sehr schönen Mittag bei Ihnen, wurden freundlich und zuvorkommend bedient.
Das Essen war fein und und abwechslungsreich, auch schön serviert.
Leider war das Voressen meiner Mutter fast kalt - aber sie wollte nichts sagen, um die
Mehr schöne Stimmung nicht zu unterbrechen. Und gut sei es ja gewesen hat sie gemeint. In diesem Sinne auch keine Reklamation, aber es scheint etwas mit dem Warmhalten / Aufwärmen nicht ganz zu funktionieren. Gemüse und Beilagen waren nämlich warm.
Das beste Gericht? Die Kürbiskombination als Vorspeise, auch der Coq au vin und der Menuedessert waren sehr gut!
Vielen Dank! Weniger
»
Martin & Raffaela H.
bewertet am 11.12.2023
«
Perfektes Essen durch und durch, sehr freundlicher Service! Geschmackvolle Weihnachtsdeko. Immer wieder gerne!
»
Uschi A.
bewertet am 05.12.2023
«
Alles perfekt, wir kommen wieder
»
Verena M.
bewertet am 04.12.2023
«
Sehr gutes Essen, hervorragender Wein, kompetenter Service, angenehmes Ambiente: Wir kommen gerne wieder!
»
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