Das Restaurant Federal in Zofingen befindet sich im Herzen der Altstadt. Die Küche wird durchflutet von klassischen, französischen wie auch heimischen Düften. Täglich gibt es eine Auswahl an Mittagsmenüs. Abends geniesst man im Federal den "à la carte" Service oder das Degustationsmenü.
entrecôte 'café de paris' im pfännli - swiss premium
pommes allumettes und gemüse vom markt 58.00
'château briand' mit sauce béarnaise - swiss premium
diverse beilagen, in zwei gängen
ab zwei personen 68.00
eglifilets meunière oder gebacken 'rosa tschudi'
sauce tatar und schnittlauchkartoffeln 49.00
gebratener hummerschwanz auf trüffel-linguine
und hummerschaum 56.00
gebratene seezunge mit kräutern
blattspinat und schnittlauchkartoffeln 52.00
médaillon vom seeteufel gebraten
champagnerschaum und bärlauch-risotto 49.00
gegrilltes rindsfilet - swiss premium
sauce béarnaise, pfeffersauce oder kräuterbutter
gratinkartoffeln und gemüse vom markt 62.00
geschnetzeltes kalbfleisch an sämiger rahmsauce
champignons und butterrösti 48.00
geschnetzelte kalbsleber sautiert mit kräutern
und butterrösti 46.00
sautierte kalbsnierli 'basler art'
mit pappardelle 44.00
kalbskopf an weissweinsauce oder sauce vinaigrette
und salzkartoffeln 42.00
Kommentare von Gästen
Linda L.
bewertet am 05.04.2025
«
Unser Chateaubriand hat sehr gut geschmeckt
Es war ein toller Abend.
»
Peter T.
bewertet am 26.03.2025
«
Alles war gut. Wir kommen gerne wieder.
Das nächste Mal hoffentlich mit Zündstoff!
Freundliche Grüsse
Dr. *** ***
»
Esther M.
bewertet am 20.03.2025
«
Das Essen war megalecker, der gebratene Hummerschwanz ausgezeichnet, die Kalbszunge mit der Kapernsauce hervorragend, grosses Kompliment an die Küche. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam und das Ambiente heimelig und gemütlich. Wir kommen gerne wieder.
»
Daniela G.
bewertet am 19.03.2025
«
Das Thunfisch Tartar war ausgezeichnet. Die Servicedame mit ihrem 1. Arbeitstag war sehr nett aber leider sind Ihr einige Fehler unterlaufen. Wir mussten die Weinkarte bestellen, als Sie uns den Wein zur Probe gab lief Sie weg nachdem wir gesagt
Mehr hatten er sei gut. Leider war dann der Wein leider von einer neuen Flasche. Eigentlich hätte Sie uns den zur Probe geben sollen. Das Abräumen ging immer etwas vergessen. Zudem wurde die Kerze vom Rechaud erst angezündet als das Entrecote schon am Tisch war. Zu allem Uebel war dann die Kerze auch schon abgebrannt nach ein paar Sekunden. Somit blieb das Pfännchen nicht heiss. Das Essen war vorzüglich dies können wir weiter empfehlen. Einzig beim Entercote hätten wir uns mehr von der köstlichen Sauce gewünscht.
Als wir dann am Ende den Zug verpassten weil die Kasse nicht ging haben wir das akzeptiert. Technische Probleme kann es geben. Doch dann wäre eine Geste des Personals schön gewesen.
Alles in allem hatten wir aber einen schönen Geburtstags Abend in schönem Ambiente.
Freundliche Grüsse
D. *** Weniger
»
Marion S.
bewertet am 16.03.2025
«
Wir waren schon öfters in diesem Restaurant. Das Essen und der Service waren immer sehr gut. Nur die Plätze waren in der Regel nicht die Besten, obwohl wir schon früh reserviert hatten. Die Plätze waren meistens am Eingang, wo es immer zog, wenn
Mehr neue Leute ins Restaurant rein kamen und auch das Essen wurde dann schneller kalt.
Ansonsten war der Besuch top. Weniger
»
Reto B.
bewertet am 12.03.2025
«
Qualität der Lebensmittel etwas vom Besten, was wir in letzter Zeit gegessen haben. Sehr freundlicher und zuvorkommender Service. Top Adresse!!!
»
Jutta M.
bewertet am 08.03.2025
«
einfach immer wieder supergut!
»
Kurt G.
bewertet am 07.03.2025
«
Das Ambiente und dss tolle Personal sind das FEDERAL
»
Dominik G.
bewertet am 03.03.2025
«
Das Nachtessen war in jeder Hinsicht hervorragend. Das Personal war sehr freundlich und der Wein hat bestens gepasst. Gerne komme ich wieder.
»
Peter L.
bewertet am 26.02.2025
«
Hervorragendes Essen, perfekter Service!
»
Urs E.
bewertet am 17.02.2025
«
Wir haben in einerm Restaurant mit Tradition und Stil sehr fein gegessen (Trilogie von der Entenleber / Kalbskopf). Dass nicht wie bestellt Pommes Frites, sondern Salzkartoffeln auf den Tisch kamen, entschädigte der aufmerksame Service mit
Mehr Gratiskaffee. Die Weinpreise für regionale Gewächse waren uns zu hoch. Weniger
»
Michael M.
bewertet am 17.02.2025
«
hervorragendes Essen in stielvollem Ambiente.
»
Christian L.
bewertet am 09.02.2025
«
Das Beste weit über Zofingen hinaus.
»
Peter S.
bewertet am 07.02.2025
«
Essen, Ambiente und Service waren absolut einwandfrei. Die Gänseleber und der Fisch waren hervorragend, der Service sehr aufmerksam und äusserst liebenswürdig.
Auf ein nächstes mal!
Therese und *** ***
»
Pablo S.
bewertet am 04.02.2025
«
die musik war zu laut und unpassend. die bedienung war sehr freundlich, aber der herr hat (vor allem anfangs) zu laut gesprochen (so laut war die musik auch wieder nicht). die umgangsformen des kellners waren sehr höflich, aber gewisse
Mehr ausdrucksweisen doch übertrieben geschwollen.
ich hatte das entrecôte medium-rare bestellt und meine partnerin hat das filet medium bestellt. serviert wurde das entrecôte aber medium und das filet rare. nicht so schlimm, denn es war beides trotzdem ausgezeichnet!
sehr enttäuschend war jedoch, dass es kein kalbsgeschnetzeltes mit rahmsauce gab. das hätten 2 von uns gerne bestellt. und doch habe ich auch verständniss, dass nicht immer alles auf der karte verfügbar ist.
mir hat die schokoladen-glace nicht so geschmeckt, es hatte kaum schokoladen aroma und hätte ruhig etwas herber sein können.
ansonsten war das essen aber sehr gut und es hat uns allen bestens geschmeckt! vor allem die kräuterbutter des entrecôts und die allumette.
vielen dank für den kulinarisch gelungenen abend.
gerne kommen wir wieder und fragen vorgängig an, ob das gewünschte gericht vorreserviert werden kann.
herzliche geüsse
*** *** Weniger
»
Guido R.
bewertet am 01.02.2025
«
Danke
»
Kurt G.
bewertet am 29.01.2025
«
Perdonal aufmerksam und sehr freundlich
»
Margrith B.
bewertet am 26.01.2025
«
Von A bis Z stimmte einfach alles. Ambiance, Essen hervorragend mit Liebe angerichtet und das sehr freundliche Personal. Danke, dass wir einen so schönen Abend bei Ihnen verbringen durften.
»
Tim W.
bewertet am 24.01.2025
«
Absolut hervorragender Service und Speisen!
»
Peter G.
bewertet am 21.01.2025
«
Immer wieder ein Erlebnis
»
Nik K.
bewertet am 10.01.2025
«
In allen Belangen warenwir sehr zufrieden.
»
Kurt W.
bewertet am 09.01.2025
«
Alles auf hohem Niveau
»
Pina B.
bewertet am 29.12.2024
«
Glacé Geschmack verbessern, bsp Schokolade schmeckte zu wenig schokoladig
»
Gérard R.
bewertet am 28.12.2024
«
Wir mussten 1Stunde warten, bis die Vorspeise serviert wurde. Absolut unakzeptabel. Der Restaurantbesuch war für uns sehr enttäuschend.
»
Angeli R.
bewertet am 27.12.2024
«
EINFACH NUR KÖSTLICH. SUPER BEDIENUNG. UND SEHR GEMÜTLICH.
5 STERNE FÜR JEDEN BEREICH,
»
Physio Petra d.
bewertet am 14.12.2024
«
Vielen Dank für den schönen Abend und das lekkere essen 👌
»
Markus B.
bewertet am 14.12.2024
«
Es war ein perfekter Abend mit sensationell gutem Essen und super Wein in einem sehr angenehmen Ambiente. Die kulinarischen Kreationen von Ruedi Zünd sind einfach köstlich und werden stilvoll vom Personal serviert. Man fühlt sich einfach wohl.
Vielen Dank, wir kommen gerne wieder.
Lisa und ***
»
Miro P.
bewertet am 06.12.2024
«
Wir haben es wie immer sehr genossen. Aufmerksamer Service, schön präsentierte Teller. Sehr angenehme Portionierung!
»
Danilo F.
bewertet am 01.12.2024
«
Federal ist DAS Top-Restaurant in Zofingen!
»
Gabriella S.
bewertet am 23.11.2024
«
Das Essen war ein Traum 👍
»
Martin B.
bewertet am 22.11.2024
«
Alles top!
»
Dieter M.
bewertet am 15.11.2024
«
Beratung/Betreuung durch Service
Gespräch mit dem Gastgeber
»
Sandra P.
bewertet am 08.11.2024
«
Hummersuppe - sehr zu empfehlen.
»
Willy N.
bewertet am 07.11.2024
«
Sehr gute Serviceleistungen!👍🏼👏🏼
Ausgezeichnetes Essen👌
»
Patrick R.
bewertet am 01.11.2024
«
Es war ein wunderbarer Abend mit grossartiger Bedienung, einer fantastischen Küche und herrlichem Flaschenwein, der pro Glas bestellt und genossen werden konnte. Jederzeit wieder lohnt sich eine Reise von Bern nach Zofingen ins federal zu Rudolf Ruedi Zünd. Danke für den schönen Abend!
»
Barbara J.
bewertet am 25.10.2024
«
Sehr sympathisch und empfehlenswert!
»
Stephan M.
bewertet am 24.10.2024
«
Top. Sehr gerne wieder
»
Joe B.
bewertet am 22.10.2024
«
Sehr freundliche Bedienung, bestes Essen und genügend Platz für Geschäftsdiskussionen
»
Katharina J.
bewertet am 18.10.2024
«
Küche top
Bedienung top
Weiter so ....
»
Nicole M.
bewertet am 15.10.2024
«
Gerne wieder war sehr gut und passte alles.
»
Beat K.
bewertet am 10.10.2024
«
Wir haben den Abend im Federal sehr genossen. Ein wunderbares Fisch- und Meerfrüchtemenu hat die Küche gezaubert. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Danke an alle.
»
Fabio M.
bewertet am 04.10.2024
«
Top Ambiente, Bedienung und Essen. Absolut zu empfehlen!
»
Kati A.
bewertet am 04.10.2024
«
Guten Tag, fast alles ok, Rest siehe Mail unserer Gäste. Gruss, *** ***
»
Gögi H.
bewertet am 18.09.2024
«
Top Class
»
Norbert H.
bewertet am 31.08.2024
«
Es war ein sehr Angenehmer Abend
»
Kurt G.
bewertet am 30.08.2024
«
Die lockere und sehr freundliche Bedienung.
»
Marc L.
bewertet am 24.08.2024
«
ein sehr schöner Abend bei euch, danke !
»
Eva M.
bewertet am 22.08.2024
«
Das menue war sehr gut. Das personal hat sein bestes gegeben. Die wartezeiten auf das essen waren ungewöhnlich lang (wir waren schon um 18 uhr da und fertig mit essen um ca 21:20. Normalerweise haben wir es gern, wenn nicht ein gang grad nach dem
Mehr anderen kommt, aber das war nun doch zu lange. Das amuse bouche kam ca 50 min nach unserem eintreffen. Trotzdem danke für ein schönes erlebnis. Weniger
»
Renato H.
bewertet am 31.07.2024
«
Grüße *** & Claudia..top
»
Stephan W.
bewertet am 09.07.2024
«
perfekte Bewirtung:-)))))
»
Thomas H.
bewertet am 04.07.2024
«
War alles auf Masse ausgerichtet und der Service überfordert!
»
Taeko S.
bewertet am 02.07.2024
«
Alles tipptopp.
Wir waren sehr zufrieden.
»
Werner S.
bewertet am 30.06.2024
«
Ein echt gelungener Abend von Feinsten. Alles absolut perfekt und auf sehr hohem Niveau. Dafür hat sich die Reise von Zollikon hierher echt sehr gelohnt. Wir kommen sehr gerne wieder einmal für diese Art von Genuss.
»
Eva M.
bewertet am 20.06.2024
«
Wir kommen wieder.
»
Bärti S.
bewertet am 20.06.2024
«
Einfach alles perfekt, vom Service über die Küche und coole Unterhaltung mit dem Chef
»
Beat v.
bewertet am 11.06.2024
«
Freundlicher Service
Grössere Auswahl bei Vegi-Menue
»
Raphael S.
bewertet am 07.06.2024
«
Die Bedienung war super!
»
Marcel I.
bewertet am 05.06.2024
«
Es war rundum ein wunderbarer Abend! Wir haben es sehr genossen.
»
Keller-Bissegger H.
bewertet am 31.05.2024
«
Beim heutigen Mittagessen hat von A bis Z alles gestimmt! Grossartig!
»
Patrick W.
bewertet am 30.05.2024
«
Eigentlich alles sehr gut. Wieso es für das Ambiente nicht zu einem sehr gut gereicht hat liegt daran, dass der Lärmpegel sehr hoch war. Grundsätzlich mag ich ein lebendiges Lokal sehr, aber es war etwas gar laut am Mittwoch.
»
Ralph Z.
bewertet am 24.05.2024
«
Ein unvergessliches Erlebnis in allen Belangen, sehr zu empfehlen. Wir kommen gerne wieder nach Zofingen ins Federal.
»
Danilo F.
bewertet am 19.05.2024
«
Das Fischmenu war einmal mehr hervorragend
»
Michel S.
bewertet am 16.05.2024
«
Wir waren Rundum zufrieden.Top freundliche und kompetente Bedienung.
Das traumhafte feine Essen mit viel Liebe zum Detail angerichtet,das eigentlich schon als Kunstwerk gilt.
Man fühlt sich wohl in so einer stilvollen und gemütlichen Atmosphäre zu
Mehr Dinieren.
Vorallem wenn man die Ruhe sucht und braucht,findet man dies definitiv Hier.
Der Inhaber erkundigte sich auch noch ob alles zu unserer zufriedenheit war.
Wir fanden es auch toll dass unsere 2 Hunde auch dabei sein durften,was nicht selbstverständlich ist in einem so Noblen Restaurant.
Nach der Bezahlung gingen wir noch gemütlich in die Bar und tranken einen Espresso,bei dem man gemütlich wie früher noch eine Zigi Rauchen konnte.
Ein junger Mann,der an der Bar gerade seinen Wohlverdienten Feierabend genoss,erkundigte sich ebenfalls noch bei uns,ob alles zu unserer Zufriedenheit war.
Es stellte sich dann später im Gespräch heraus,dass er dort seine Lehre ( Ausbildung ) mache.
Kompliment diesem Jungen sehr intressierten Lehrling,welcher meiner Meinung nach schon jetzt den Grundstein einer sehr Erfolgreichen Ausbildungszeit und Gastro Profi Karriere setzt.
Freundliche Grüsse und bis bald wieder Weniger
»
Nagat F.
bewertet am 10.05.2024
«
Wir waren rundum zufrieden und haben einen wunderbaren Abend verbracht. Vielen Dank an das ganze Team das uns verwöhnt hat.
»
Henry W.
bewertet am 10.05.2024
«
Das Fischmenue mit 5 Gängen war einsame Spitze. Dazu eine professionelle, charmante und herzliche Bedienung. Eine absolute Empfehlung!
»
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